ぶらり酒。熊本。

ぶらり酒。熊本。

今日は熊本市中心部のビジネスホテルにチェックイン。
今までは温泉中心の旅でしたが、趣向を変えて街中探検です。

熊本には何回か来てますが、街中散策は初めて。

繁華街と言えば、『上通』と『下通』なんでしょうね。
アーケード街で中央の外れに熊本城が見えます。

熊本でラーメンを食べたら、次の狙いは馬刺しでしょう。
今回はそこそこ美味しい馬刺しを食べたく、めぼしい専門店巡りに。
しかーし、大型連休ゆえどこもかしこも予約で満席。
うーん、こりゃダメだ…。

どこか、カウンター席でいいから美味しい馬刺しを食べさせてくれるところはないのかしら…。
あてもなくさまよい…。スマホがなければ間違いなく迷子になるような脇道できょろきょろと…。

うーん、うーん。

で、店構えと店先に馬刺しがある旨記載があり、えいっと入ったのがこちら。
『和食　詩織』。



カウンター席に。
折角カウンターに座ったのだから、大将と会話を楽しみたいとも思ったのですが、無口な職人気質。
会話をする気もなさそう…。笑

馬刺し。


刺身。


馬刺しをもう少し堪能したかったのですが、この皿だけでも2,000円オーバー。上質で新鮮。
刺身も一人で食べるには多いくらいですがめちゃウマい。
いわし料理が自慢のようでつみれ揚げを注文。これも美味い。その他ちびちびと。
うん、この店は基本美味しいお店でした。

お酒を注文。地酒のれいざん大吟醸。



これが予想以上に美味しくてお替り。（翌日酒屋で購入。）
ああっ。入ってよかった…。

で、贅沢なお会計を済ませて、なんとなくもう１軒に行きたくなり…。
ググってみて、気になる日本酒バーがヒット。

てくてく５分ほど歩いてビルの地下へ。
やって来たのは『龍』。



うーん、ネットリサーチがなければ絶対入れない雰囲気があるなぁ。
多少酒も入っているので、今度は躊躇なく入店。
カウンターに座ります。８席のみ。自分で満席になる盛況です。

ここではマスターと会話を進めて、良さそうなお酒をチョイスする感じ。
メニュー表が見当たらないのがどうなることやら…。

まず、自分の酒の好みを聞かれました。
食事の邪魔をしないすーっと飲めるお酒が好きなのです。。

そうすると、冷蔵庫から３本取り出して説明。
ふむふむと聞いていると、おちょこに少量程度に注ぎ始めました。
『？？？…。』

これ、サービスだそう。で、お気に入りのものをグラスに再度注いでくれるシステムでした。
こりゃ、素晴らしいですね。

2杯目を注文しようとすると、また同じように３本の味見から始まります。
そうなると、今度は調子に乗って冷蔵庫にあるお酒をラベルの男前に見えるものから自分でチョイス。
そして、グラスで飲みなおし。

全くもって楽しくなり酔っぱらいました。
そんな感じなので、すぐに隣りに一人で来ていたおにいさんとお酒談義でゲラゲラと。
注文はこの繰り返し。
酔っぱらったので写真はめちゃくちゃです。お通しは手作りの美味しいイクラ漬けでしたが写真なし。







全然知らないお酒ばかり…。楽しかったな。庶民会計でした。

ささやかですが熊本の夜を満喫。。

翌日、熊本城散策と酒屋巡りにて今回の旅は終了。楽しかった～。