先日親戚のりんご園でもらったりんごがたくさんあったので、
ふじ以外の↑この４個を煮ました。
そのまま食べても美味しかったけれど、どうしてもケーキにしたくて
色々検索。
昨日試しました。
１８cmのパウンド型で作るタルトタタン風。
グラニュー糖のキャラメリゼが効いています。
パイ生地にしなくても簡単に美味しくできました。
冷蔵庫で冷やして。
雪のためお参りの時間には間に合いませんでしたが、義母も喜んで食べて
くれました。
今野 敏 著
元KGBの殺し屋ヴィクトルが貿易商を伴ない来日、帰国後外務官僚の怪死が発覚。
倉島はロシアのハーロフスクへ。
先月読んだ公安部の警察官倉島警部補の話です。
ロシアの殺し屋ヴィクトルとの対峙。
しかし、この話の前にもう一冊四年前に起きた事件の「曙光の街」という本があるようなので、私は逆から読んでいます。
KGBとして訓練を受けているヴィクトルの凄さはよく分かりましたが、四年前の話を読んでいないので、
戦闘態勢に入る前の体調管理にヨーグルトを食べるヴィクトルに親近感を持ってしまいました。
この話の最後に倉島も言っています。
「今度会ったらヴィクトルと飲みたい」と。
銃撃戦あり裏切りありでしたが、そんな事を感じさせない終わり方でした。
次は「凍土の密約」借りました。
これも倉島警部補の話です。
昨日は、朝５：４５に家を出て↑に参加しました。
クラブハウスで朝食を摂っていても眠気が治まらず、ラウンド前に
初めてコーヒーを飲みました。
１番ホールからOB。
バタバタの前半でしたが、６番くらいから落ち着きを取り戻し、後半は
まずまずで今年最後のラウンドを終えました。
反省もいっぱいです。
その後は、更衣室で喪服に着替え、義父の実家へ。
１９時からのお通夜に参列。
家に着いたのは、２２時半頃。
何事もなく無事家に着くことができほっとしました。
長時間の運転で主人も疲れたでしょうが、今日は仕事。
いつも通りに出かけて行きました。
今年もあと６日。
無事歳が越せますように・・・
昨夜、また新幹線に乗る前に↑こんな物を買って来ました。
さすがに夕食後は食べれなかったので、今朝ヨーグルトとりんごと一緒に。
中に生クリームがタップリ入ってました。
お陰でいつもは１０時半頃お腹が空くのに、１２時までもちました。
１１月中旬頃の気温でマット類も洗う事ができました。
年内の仕事も昨日で終わりました。
後は少しずつ片付けたり、年末の料理の事を考えたり・・・
ラウンドも後１回。
体調も戻りつつあるので、何事もやりすぎないように気を付けて過ごします。
水餃子作りました。
前回の残りの葉を全部入れたところ・・・
不評でした。
入れすぎです。
セロリの葉の味が強くて今一つです。
２５枚の皮なので、責任を取って私が毎日食べることにしました。
生協の野菜たっぷりドレッシング、柚子胡椒ドレッシング、胡麻ドレッシング・・・
毎回違うのを試してます。
セロリ好きなので、熱々をドレッシングで食べると美味しいです。
かなり前から水漏れを発見していた給湯器。
特に大きな問題もなく使えたので、修理のお願いの電話を入れ、
「２１年も使っているので新しくした方がいいですよ」と言われ、
見に来てもらった時点で２５日を予約。
ところがその夜、半分お湯が入った状態で動かなくなってしまいました。
○○湯へ行き、次の日からは↑の鍋と薬缶で湯を沸かし、キッチンと風呂場の往復。
キャンセルがあったので、今日やっと給湯器の交換をしてもらいました。
浴室暖房のお陰で鍋と薬缶で沸かしたお湯で何とか毎日お風呂に入る事
ができました。
家でお風呂に入れることの有難みが分かった１２月。
今年もあと１２日。
立派なセロリは
軽く塩をして水気をしぼり、ごま油で和えておきます。
これだけで摘まんでも美味しい。
サラダにも。
葉っぱは、刻んで
卵焼きへ。
タップリ入れました。
残りは、餃子の餡に入れる予定です。
ブロッコリーは茹でて
茎も炒めて食べます。
大根葉は炒めてふりかけのようにして。
食べきるために下ごしらえが大切！
おやつは、シュトレーン。
携帯のおまけのこのカップ、大きさが丁度いいのと
この顔に癒されて使っています。
