今、日が沈みます

4年に1度の2月29日。
丁度、日が沈む所が見えました。

今週もなんだか毎日寝てたなぁ、と・・・
忙しかったから。
こんな時もある。
無理せずにゆっくりと・・・
来週は、もう少し頑張れるといいな。

夕日にちょっとパワーをもらい、
さぁ食事の準備開始

豆腐とにらのスープ

夕べ作ったスープです。
子供達が受験生の時、身体が温まって
風邪を引かないようにとよく作っていました。

生姜、にんにく、葱のみじん切りを
ごま油で炒めスープを作り、
豆腐１丁を手でつぶして入れ、
とろみをつけたら、最後ににら１ワをザクザク
と切って入れるだけの簡単スープ。

長男はこのスープがお気に入り。
毎回おかわりします。

「今回なんか豆腐が少ないね」と。
確かに・・・
画像も緑が多い

こんな曲を聴きたい気分

朝から雨→雪→みぞれ・・・
天気予報当たりました。

今は、曇っていて
朝より寒くなったみたい。

第12回チャイコフスキー国際コンクール・ピアノ部門
優勝者、上原彩子の記念すべき
ファーストアルバム。
『GANDE SONATE』
テレビで彼女の事を知り、なんだかとっても
気になって、アルバムを買ってしまいました。
もう３年くらい前。

今日はこのCDを聴いて、少しだけちくちく・・・。
心も穏やかに・・・。

思い出しながら・・・

何年振りかのログキャビン。
また忘れている事が色々・・・
去年買っておいたオレンジ色の布を使って。

２０ｃｍ×２０ｃｍの裏布とキルト綿を
用意し、両方合わせてしつけをかけて、
中心から縫いだしました。

裏はこんな風になりました。

朝ごはんの空気を見つけにいく

料理スタイリスト、堀井和子さんの本。
ある料理番組で彼女のパン作りを見てから、
気になる存在に。
図書館で著書を見つけ、今回で３冊目。


今回の本は、朝食が大好きな作者が、彼女の
まわりの人の朝食も知りたくなって・・・
という話。
パンの話、食器、ジャム等
写真もたくさん載っています。



私もこうしたいなぁ～と思ってしまう事もいっぱい。

木、金と仕事が忙しかったのもあってか、
帰ると爆睡状態。
ちくちくし始めてもすぐ眠気が襲ってくるし・・・
この本寝る前に読んでいてもいつの間にか
寝ているし・・・どうなってるの～という感じ。

今朝は、８時に起きました。
今日は、どこにも出掛けずゆっくりと

3等賞届きました～

3等賞は、10品目ある中から選びました。
どうしてもこれ！という物もなく、
牛肉の佃煮で酒の肴にもなるということで、
『浅草今半牛肉佃煮詰合せ』に
しました。


牛肉佃煮、牛肉たけのこ、牛肉やわらか煮、
牛肉れんこん、牛肉ごぼう
この５種類が木箱に入っていました。
早速、夕べはたけのこ好きの主人が、
牛肉たけのこを選びました。

先日買った志野焼きの器に盛って


美味しく頂きました

自分の為に

男ばかりの我が家には、ひな祭りは関係ありません。
でも、忘れてはいけません。
母は女です。
そこで、私の為に毎年飾っています。

そろそろ今年も・・・

これは、テレビボードの上に。
手作りの物が置いてある近所の喫茶店で買いました。
ちょこっと置けるコンパクトサイズです。

そして去年も紹介した教室で作ったタペ。

玄関に飾ります。

今日は、患者さんからあられも頂いたので・・・

真ん中にのりの入った美味しいあられでした

キルティングの準備できました

２つ目のブロック、キルティングの準備が
できました。

１７枚の長い長方形、短い長方形、大きい正方形
小さい正方形。
キルト綿と表布を接着テープで付けた物を
はめ込み、仕付け糸で留めました。

慣れてきたので、作業が多少早くなりました。

暫くは、キルティングと四方の布を三つ折りに
してまつる作業です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雪が舞うとっても寒い日になりました。
こんな中、主人は今日から２，3年生のちびちゃん達の
練習に参加です。
かわいいだろうな、きっと。

早めに暖かい夕飯の準備をしないと・・・
今夜は、白菜と春雨の肉団子のスープ。

たくさんの野菜

主人の実家からいつもの様にたくさんの
野菜が送られてきました。

土付きの葱。
鍋に入れたらおいしそう。
今頃の葱は甘味があってとってもおいしい。

ごぼう。

洗って、ささがき、細切り、乱切り・・・にして
水に浸けて冷蔵庫で保存します。
この間この作業をして手が荒れてしまいました。

ほうれん草。

さっと茹でて、冷凍庫へ。

里芋。

親芋は、味噌汁に入れたり、けんちん汁に入れたり・・・
後は、煮物に。

かぶ。

漬けたり、煮たり。


そして、またたくさんの切干大根。


この他にも、大根、ジャガイモ、キャベツ。
とっても助かっています。

　　　　　　　　

ブログを始めて1年。
楽しく続ける事ができました。
コメントを書いてもらい、毎日励みになりました。
ありがとう！！

ハートの形のワッフルを焼きました

今日はバレンタインデーということで、
ハートの形のワッフルを焼きました。

ハート型のワッフルメーカーは、１０年前に王由由さんの
『ようこそわたしのキッチンテーブルへ』という本の
中で見付け、かわいいなぁ～と思っていました。


そんな時、生協の雑貨の中に
このワッフルメーカーを見付け、即購入した物です。
中はこんな感じになっています。


ハートの形に5枚ワッフルが焼けます。

今回は、ホットケーキミックスを使いました。
牛乳を少し多めにして、とろ～っとする位の生地にして。

丁度、次男も今夜か明日には帰って来るらしいので、
３人で食べてもらいます。
その前に、私がアップルジャムを載せ
試食しました。