前回使った豚バラの残りで、もう一品。
ミニトマトが２パックあったので、巻いて揚げました。
ちょっと爆発気味。
１２個できたので、きれいな物はお弁当に入れました。
咬んだ時に中からジュワっとトマトの果肉が出てきて、
なかなかの美味しさ。
豚肉にもう少し塩胡椒効かせても良かったかも。
ついでに、マイタケの天ぷら、ピーマンも素揚げにしました。
そして、今年もできました、切干大根。
このざるに２枚分（大根小２本分）結構アバウトにザクザク切ったのに、
太陽の光と冷たい風の力はすごいです。
↑こんなにきれいにできあがりました。
今野 敏 著
まだまだ続く「隠蔽調査」。
こんなにハマってしまうのは久しぶり。
今回は、ひき逃げ、放火、麻薬。
外務省、公安、麻取りとの関わりも複雑に。
お馴染みの登場人物、
小学校の同級生の伊丹との関係も回を重ねるごとに
どんどん良くなってきているように感じます。
すっかり大森署の署長も板につき、
捜査本部の指揮を執る姿もカッコいい！！
次も予約したので、暫くは「隠蔽調査」から離れられそうに
ありません・笑
↑こんな感じのカレンダーで。
「３１」が入っています。
一年続いたら、もう毎日自然にノートを開いて新聞を
書き写しています。
心がザワザワしていても、書いている内に穏やかに
落ち着いてきます。
今日は、ナチスドイツ収容所での音楽隊の話。
戦争の話なので、ちょっと・・・
内容は後でゆっくり読んで、字だけ写しています。
豚バラ、玉ねぎ、豆腐
私の好きな物ばかりです。
ちょっと甘辛く。
玉ねぎにも味がしっかり浸み込んでとっても美味しい！！
玉ねぎの切り方、
縦半分に切って、横に１ｃｍ幅位に切る。
シャキシャキ感が残って食べた時の感触が良いです。
もやしの賞味期限が迫っていたので、
もやし炒め、サンラータンにも入れて。
大寒の昨日。
夕食は粕汁にしました。
いつもの具だくさんの味噌汁に粕を溶かしただけ。
ほのかに粕の香りがするくらいに。
身体の芯から温まるような感じ。
たくさん作ったので、今朝も昼も飲みました。
少しずつ進んでます。
南にあるリビングは日当たりが良くて。
カーテン越しの光で撮りました。
中心から外に向かって、
六角形の５㎜内側をチクチクと。
去年の暮れに活けた玄関の花、随分長持ちしました。
でも、そろそろ南天の葉が枯れてきたり、菊の葉が枯れてきたり・・・
そこできれいな物だけ残して活け替え。
ゴールドの柳も結びを解いて、一本ずつにして垂らしてみました。
鉢も洋風にして。
アレンジメントフラワーも少しだけたしなみました。
もう暫くもちそうです。
昨日は、朝から練習場へ。
土曜日のラウンド（コンペも兼ねて）。
主人の父の体調不良でキャンセルしたので。
そうです。
先週は、私も仕事を休み義父を病院へ連れて行ったりして、
スクールを初めて休みました。
何だか行きたくても行けないラウンドになっています。
来週こそは・・・
午後からはウォーキング。
気分的には少しスッキリ！
