黒豆を煮ました

たこ焼きばかり焼いている場合ではありません。

おせちも少し・・・
と言っても、好き嫌いの多い我が家。
かずのこは食べません。焼豚も主人はあまり
好きではありません。

そこで、食べられそうな物だけ少しずつ作ります。

黒豆は、いつもは生協で煮たものを買ってしまいますが、
今回は乾物の丹波の黒豆を買ってみました。

実家の母は、ストーブの上でコトコトと1日くらい煮ていました。
私はその黒豆が大好きでした。
でも、我が家にはストーブはないし、ガスで何時間も
というと出掛けられなくなるし・・・

いい物がありました。
シャトルシェフという断熱調理鍋です。
数年前に妹に貰い、我が家に欠かせない鍋に
なっています。
具だくさんのスープ、けんちん汁、ポタージュ等、
同じ時間に食事ができなくても、何回も温めなおすことなく
本当に便利に使っています。

レシピ通りに作ってみました。
しわしわにならず、本当に上手に煮る事ができました。

　　　　
こうして瓶に入れて保存しました。
2日に主人の実家に行くので、１瓶持って行こうと
思っています。

今、シャトルシェフの中には、こぶ巻きが入って
います。
これは、１時間くらいでOKなので、こうして書いている
間にできる予定です。

あと、出し巻き卵とお煮しめ、田作りくらいかな。

たこ焼きを作りました～

おつまみにしました。

息子の大阪土産。
粉と青海苔と削り節、天かす、紅生姜が入って
います。
タコを買ってきて、葱を刻んで入れました。

主人に「たこ焼き○○○のバイトに行ったら」
と言われてしまいました。

おいしくできました

来年の家計簿

昨日に比べ暖かい朝。
夕べあんなに降っていた雨も止みました。

カーテンを洗い、主人に窓拭きをお願いしました。
とりあえず、リビングのカーテンは終了。
部屋が明るくなりました。

まだ来年の家計簿を用意できていない事に気付き、
運動がてら自転車で隣りの区まで出掛けました。

家計簿をつけ出して１７年。
１２年くらい前から、このタイプに。
その日の簡単なコメントも時々記入。
レシートを貼ったり、何処かに出掛けた時のパンフレット
等も貼ってみたり。
コラムを読むのも楽しみ。

あまり収支の細かいところまで気に
しないのが私流
来年はどんな年になるのかな

花を生けました

今年の仕事も終わり、ホッとしています。

私のお休みは、土曜日から土曜日までなので、
今回は、９日もあります。
他の人は、明日までで１月５日から。
そんな訳で帰る時も、
「お疲れ様でした～。よいお歳を～。来年もよろしく
お願いしま～す。私、７日からだから、ボケていて
皆の流れに付いていけなかったらごめんね～」
と、言って帰って来ました。

さぁ、早速玄関のお花を生けて・・・
昔習っていたことを思い出しながら、ここ数年
楽しんで生けています。

狭いマンションの玄関なので、コンパクトに。
今年は、松、葉牡丹、南天（赤）、、小菊（黄）、
スターチス（紫）にしてみました。


明日から天気は大荒れとか
掃除だけで疲れてしまわないように、ボチボチと・・・

10円饅頭

クリスマスに大阪に行った息子のお土産。

直径3,5センチ程。
一口で、ぱくりと食べれます。
中は、さらし餡。

疲れている時は、甘い物が食べたくなります。
1パック１０個入っていたのに・・・
これしか残っていませんでした。

もうちょっと食べた～い

今年最後の図書館へ

仕事帰りに図書館へ。
職場から近いので、とても便利。

今回、手芸の本は思った物がなかったけれど、
４冊借りる事に。
それより今回は、この２冊を借れてラッキー。

ミーナの行進は、小川洋子さんの本。
以前何かの雑誌で紹介されていて、メモして置いた本。

おしゃべりなごちそうは、堀井和子さんの本。
料理番組を観て気になっていた人なので、即借りる事に。

２８日からの休みの間に、ゆっくり読書タイム
がとれるといいな

ホタテご飯を作りました

先日頂いたホタテで、炊き込みご飯に初挑戦。
ごぼう、にんじん、しいたけも入れて・・・
ホタテのだしが効いて、薄味で上品に
仕上がりました
携帯からの画像なので、ボケ気味。


今日は、火曜日。
２８日まで仕事なので、あと３日

クリスマス会

昨晩は大人１２人、息子達４人＋その友達１人
の計１７人の大勢のクリスマス会でした。

おいしいお料理を食べ、お酒を飲み楽しく過ごし
ました。
プレゼント交換は、Ｈさんのグランドピアノの生演奏
の中くじ引きし、我が家は、主人がパスタトング、私が
アクリルフォトスタンドをゲット。

このケーキは、Ｙさんが焼いてきてくれました。
パン教室の看板も持っているだけあって、プロ並。

　　　　
こちらのブッシュドノエルも。


来年成人式を迎える息子達。
息子達のお陰で知り合い、年に２回くらい
集まり楽しくおしゃべり＆
こんないい関係がいつまでも続きますように・・・

プレゼント

昨日の忘年会で頂いたプレゼントです。
クレイサスのポーチセット。
私はこのブランドを知らなかったけれど、若い子には
バッグとか財布とか・・・人気があるらしいです。

ポーチと左は鏡です。
なかなかステキ。

神戸屋でしゃぶしゃぶの食べ放題。
皆でいっぱい食べました。
満足、満足


そして、今日はクリスマス会と忘年会を兼ねて
また
Fさん宅に、次男の中学時代の野球部の父兄
が１１人程集まります。
今回は、一人１０００円分のプレゼント交換が
あります。（家の主人が勝手に提案）

　　　　
これが我が家で用意した物。
大きい方がフリース素材のひざ掛け、小さい方が白い
木箱と小物。いつもの雑貨屋さんで選んできました。
何が当たるか楽しみ。

４時にはお手伝いに出掛けま～す

ホタテ

冷たい雨が降ってきました。

ここ５年くらい毎年この時期になると、ホタテを
送ってくださるＭさん。今年もまた頂きました。
北海道からの直行便で新鮮なホタテをたくさん。

貝柱しか買ったことなかった私も、中の説明書
に従って、ホタテをさばけるようになりました。
焼きながら頂くホタテは、甘みがあってシコシコ
してて・・・お酒の肴にはぴったり。
貝紐は、甘辛く煮てこれもつまみに。

今夜は職場の忘年会。
息子も部活の忘年会とか。
主人一人なので、ホタテも焼いて食べられるように
して、出掛けます。


こんな日でも、ブログを更新するのが当たり前
になっているこの頃。
更新できない日は、仕事で気力、体力を使い果たして
ＰＣに向かう元気がない日。
パッチもブログも生活の一部になっています