たこ焼きばかり焼いている場合ではありません。
おせちも少し・・・
と言っても、好き嫌いの多い我が家。
かずのこは食べません。焼豚も主人はあまり
好きではありません。
そこで、食べられそうな物だけ少しずつ作ります。
黒豆は、いつもは生協で煮たものを買ってしまいますが、
今回は乾物の丹波の黒豆を買ってみました。
実家の母は、ストーブの上でコトコトと1日くらい煮ていました。
私はその黒豆が大好きでした。
でも、我が家にはストーブはないし、ガスで何時間も
というと出掛けられなくなるし・・・
いい物がありました。
シャトルシェフという断熱調理鍋です。
数年前に妹に貰い、我が家に欠かせない鍋に
なっています。
具だくさんのスープ、けんちん汁、ポタージュ等、
同じ時間に食事ができなくても、何回も温めなおすことなく
本当に便利に使っています。
レシピ通りに作ってみました。
しわしわにならず、本当に上手に煮る事ができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/77/f823bed90981b52c6c5a5286f82e89d4.jpg)
こうして瓶に入れて保存しました。
2日に主人の実家に行くので、1瓶持って行こうと
思っています。
今、シャトルシェフの中には、こぶ巻きが入って
います。
これは、1時間くらいでOKなので、こうして書いている
間にできる予定です。
あと、出し巻き卵とお煮しめ、田作りくらいかな。
おせちも少し・・・
と言っても、好き嫌いの多い我が家。
かずのこは食べません。焼豚も主人はあまり
好きではありません。
そこで、食べられそうな物だけ少しずつ作ります。
黒豆は、いつもは生協で煮たものを買ってしまいますが、
今回は乾物の丹波の黒豆を買ってみました。
実家の母は、ストーブの上でコトコトと1日くらい煮ていました。
私はその黒豆が大好きでした。
でも、我が家にはストーブはないし、ガスで何時間も
というと出掛けられなくなるし・・・
いい物がありました。
シャトルシェフという断熱調理鍋です。
数年前に妹に貰い、我が家に欠かせない鍋に
なっています。
具だくさんのスープ、けんちん汁、ポタージュ等、
同じ時間に食事ができなくても、何回も温めなおすことなく
本当に便利に使っています。
レシピ通りに作ってみました。
しわしわにならず、本当に上手に煮る事ができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/77/f823bed90981b52c6c5a5286f82e89d4.jpg)
こうして瓶に入れて保存しました。
2日に主人の実家に行くので、1瓶持って行こうと
思っています。
今、シャトルシェフの中には、こぶ巻きが入って
います。
これは、1時間くらいでOKなので、こうして書いている
間にできる予定です。
あと、出し巻き卵とお煮しめ、田作りくらいかな。