紅茶のパン

今度は、水の代わりに紅茶で。
ティブレッド。
なんて呼んでいいのか・・・？



茶葉も入れてみました。
ツブツブと黒い点がそうです。

28日の一皿盛りの夕食

豚肉の大葉チーズ包み揚げ・フキの土佐煮・切干大根の卵焼き
具だくさんの簡単ミネストローネ

切干大根が大好きなのでよく使いますが、何か切干大根を使ったメニューは
ないかと探していたら、丁度新聞屋さんから頂いた小雑誌の中にありました。

もどした切干大根と玉ねぎをごま油で炒め、卵と混ぜて焼くという物。
3個の卵のところ、2個にして（衣に使った余りの卵も入れ）

醤油とオイスターソースの味付けもなかなか。
そして、切干大根を入れた事で卵焼きが
フワフワの食感になりとても美味しかったです。

早速、我が家のレシピブックへ

今度はブルーの糸で・・・

キルティング始めました。



格子にキルティングする時は、一つ飛ばしに中央のラインから刺していきます。
キルティングが楽しくなっています♪

キャラメルブレッド

HBでパンを焼くようになって、パン屋さんに行く事がなくなりました。

1週間に一度は必ず焼いて、HBにも随分慣れてきました。
でも、1回だけ失敗しました。
なんとイーストを入れるのを忘れたのです。
膨らまないペタンこのパンでした・笑

それでも味はちゃんとしていたので、私が仕方なく食べました。


今回は、
キャラメルパウダーを買ったので、キャラメルブレッドを焼きました。



生地に対し10％から20％入れるとあったので、
今回は、10％。



色は茶色っぽく、香りも少しキャラメルの香り。
次回は、20％入れてもいいかなと思っています。

室温・湿度が高くなってきているので、
水の温度気を付けてます。

昨日と今日の夕食

アジフライ・高野豆腐の煮物・キャベツのサラダ・梅酢にんにく
こんにゃくの煮物・アサリの味噌汁（残り）　
トマトたくさん



煮豆・鶏肉の照焼き・切干大根の煮物・高野豆腐の煮物（昨日の残り）
梅酢にんにく・キュウリ・トマト
なめこの味噌汁

朝から大豆をもどしておきました。
缶詰の物を煮ると主人が軟らかくて嫌だと言います。
確かに・・・
もどして煮た大豆の方が歯ごたえがあって美味しいです。
つるの子大豆1Kも買いました。

昼にメールが来て、今日は飲み会だと。
せっかく朝から豆もどしたのに・・・
明日の朝はこれ出します。

午後から買い物に出かけて箸を買いました。
今日から新しい箸を使います。


今日の買い物の目的は、誕生祝いの買い物。
お金だけ主人と息子から貰ったので、
ゴルフウェア買いました。

服に負けないように、明日も練習です（笑）

2枚目、3枚目

畳んで置いてあるので、ちょっとシワクチャですが、
2枚目できました。

キルト糸は、ピンクで。



3枚目は、ピースワークが終わりました。
アイロンをかけて、キルトラインを引いてキルティングの準備に入ります。

 

一皿盛りの夕食

サバの立田揚げ・フキの土佐煮・肉じゃが・卵豆腐
かきたま汁

フキ、今季もう２回も頂きました。0さんから。
土佐煮が一番私には食べやすいかも。
肉巻きにもしたら、フキのシャキシャキ感がとっても良かった。

↑この太さ。
今回のフキは何しろ長くて太かった。
最近フキの美味しさが分かってきた気がする。

気温が高くなってくると、卵豆腐のツルンとした感じ、
喉越しが良い。

三人暮らし

群　ようこ　著

題名の通りの「三人」での話が１０話。

こんな風に暮らしたいなと思う話と、うわぁ～絶対いや！！と思う話と。
群ワールド全開。
こういう事、あるある。
と思いながら読んでいました。

姉妹・母娘・友達
女は恐い！（笑）

左へ・・・

土曜日は、そんなゴルフでした。
練習でもちょっと左へひっかけるな～って。

「おい、左向いてるぞ」
ティーグラウンドでも主人に何回も言われて。
左に抜けてOBが２つ。
木に助けられてた事も。

それぞれのクラブが少しずつ飛距離が伸びてきていい感じ～って、
思っていたのに・・・
こういう慢心がいけないのです。


日曜日は、反省も含め約８Kのウォーキング。

気持ちを切り替え、練習・練習

少しずつ進んでいます

２枚目、キルティングが終わり周りをパイピング中。
使用した布は残りが少なかったので、
くすんだピンクのムラ染の布でバイアスを作りました。

そして３枚目。
周りのピースワークはだいぶ前にできています。
こちらもボチボチと。


４枚目も周りのピースワーク少し始めてます。