仇敵
2017-11-30 | 本
池井戸 潤 著
東京首都銀行で次長だった恋窪はある不祥事のため辞職、今は東都南銀行で庶務行員。
前の職場のライバル桜井の不審な死。
若い松木の相談を受けながら、過去の事件と繋がっていく。
面白くて読み始めたら止まりませんでした。
ただ、恋窪さんがもう少し腕力も強かったらなと思って読んでました。
昼頃の予定が思ったより早く雨が降り出しました。
一つ目の用事は、歩いて。
もう一つは雨だから諦めようと帰って来たら、晴れ間がのぞいてきたので
サッと支度して、今度は自転車で地下鉄で４駅先の場所へ。
↑ここのパンが食べてみたかったのです。
外はカリッと中はふんわり。
ツブツブの食感。
こだわりの食材で作ったパン。
バターは使わずごま油。
シンプルな味でとっても美味しかった。
↑このマークが可愛い。
これは、試食のシュトーレンを載せてくれたペーパー。
可愛かったのでもらって来ました。
シュトーレンは和風な感じ。
周りは、粉糖の代わりにきな粉、中には小豆とか入っていました。
私がHBで焼くパンも小麦粉、砂糖、塩、オリーブオイルとちょっと
こだわっています。
シンプルなので食べ飽きない。
これが一番。
また時々買いに行こう！！
銀杏の街路樹は今が見ごろ。
自転車を止めて
きれいな黄色でした。
曇り空だったのできれいな黄色に見えません。
モーニングコープで注文した青じそドレッシングのラベルに‘‘オリジナルレシピ
紹介’’と写真が載っていたので、作ってみました。
鶏手羽元９本とゆで卵４個。
青じそドレッシング使いかけの残り全部と水。
煮汁がなくなるまで煮ました。
黒く細かい物は、中に入っていた青紫蘇。
骨付きの物にはコラーゲンがたっぷり！！
私は大好きだけれど、主人は苦手。
それでも最近苦手な物も少しずつ食べるようになりました。
手羽元ももっときれいに食べれるといいんだけれど。
骨の周りに付いているコリコリした部分も食べれるのにね。
ドレッシングと水だけでとっても美味しくなりました。
冷めた時にできる煮こごりも美味しかったです。
２５冊目
2017-11-27 | 日記
書き写しのノート。
最近では、無理をせず続ける。
と決めたので、忙しかったり疲れていたり・・・書かない日も土日に多く、
ノートも７月からずっと同じ物でした。
やっと昨日から違う表紙のノートになりました。
今回は、クリスマス。
また新たな気持ちになりました。
お祝い
2017-11-23 | 日記
今日は、お宮参りに長浜まで。
そして、息子達の一周年も。披露宴をしたホテルで中華のランチ。
↑こんなメッセージが付いたデザートをホテルからプレゼント。
去年より風が冷たく、琵琶湖もさざ波が白く大きく。
その後、私達は紅葉を観に鶏足寺へ。
雨が降ったり止んだり…
途中、虹が見えました。
駐車場も混んでいてなかなかは入れず、雨も降ったりで足元はぐちゃぐちゃ。
紅葉を見るより、滑らないように下ばかり向いて進んで行きました。
伊吹の蕎麦が美味しいと聞き、閉店間近のお店に寄って。
義母からもらった鯖の味噌煮缶。
たくさんある白菜と生姜で煮ました。
参考したレシピはあっさり味だったので、味噌味が付いていても丁度良かったです。
相変わらずの酒の肴献立です。
寒いです
2017-11-21 | 日記
朝、洗濯を干しにベランダへ。
西の山を見ると白くなっているのが見えました。
雪。
写真でははっきり見えませんが・・・
風が冷たく感じるわけです。
日の当たるところは暖かく、日陰に入ると冷んやりします。
例年より気温の低い１１月下旬です。
先日リメークしたり裁縫箱に
ピンクッションを入れました。
片方は、パッチワークを始めたばかりの頃習いに行っていた教室で作った物。
ちょっと大きかったので、強引に詰め込みました。
引き出しの中は、ハサミと筆記用具。
筆記用具が入っている物入っては、私のジーンズの裾の端切れを利用して作りました。
あれこれと中身を動かしながら、使いやすいようにしていきます。
「久しぶりにチョコチップの入ったパンが食べたい」
という息子のリクエス。
丁度、製菓用のチョコチップを購入したばかり。
昨日久しぶりに焼きました。
殆ど毎週焼いているのは、バターの代わりにオリーブオイルを使った物。
この味わいが気に入っているので、今回もオリーブオイルを使って。
甘～い香りが部屋中に漂いました。
今朝は、雨の中ラウンドに行くという人のために４:15に起床。
早い更新になりました。
7.5×7.5
キルティングは斜めに入れました。
中に詰める綿は以前使っていた物から取り出し詰め直しました。
裁縫箱の中で20年以上入りっぱなしになっていて、この中には
何本もの針が刺さったままでした。
それでも錆びることなく・・・
早速裁縫箱の中に入れました。
新しい物はやっぱり嬉しい。
