まゆつば通信

良心に従い真実を述べ何事も付け加えない「まゆつば通信」

 雨 のち くもり

2020-05-28 | Weblog

 

 雨を撮るのは難しい。

 でも、しっかり 降って いる 。

 

 伸びる 伸びる 草の天国 。

 昔のお百姓はこのくらいの雨なら畑に出ていた 。

「 いい お湿り で ・・」 と 挨拶を交わしていた 。

 

 

 こんな日には 家具の移動でも するか・・

 

 一人で移動、毛布は台車 。

 

 

 

 ふむ、 まだ 入る な・・

 

 

 昭和の香り 吊り戸棚 。

 二段目までしか手が届かん・・ 

 

 ホコリが立たないので 

 こんな雨降りは掃除日和 。

 

 

 

 

予報通り、雨は昼過ぎにあがった。

 

 

 快調( のはずだった ・・)管理機

 畑に上げて   始動! 

 ????? クラッチが・・・ すべる・・

 んな バカな・・ 

 

 

 ワイヤー が 弛んでいる   何故?

 

 

 

 

 これだ・・

 ワイヤー 止めてる金具が歪んでいる 。

 ワイヤーテンションきついまま無理がかかったのか?

 

 

 簡単にバラせそうなので バラして金具を元の形状に

 曲げ直した 。

 

 → 組み立て直したら・・・ 普通にクラッチ繋がった・・

 

 へぇ~~~~・・・ こんな ことでいいのかい?

 ワイヤーテンション調節ネジがあるんだが・・ いまいち

 お ~ い だれか教えておくれ~・・・

 

 

 

 動けば 機械 は 早い!

 トウモロコシの畝 。

 

 どうしよう・・ 50穴も出来てしまった・・・・

 

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 瓔珞紋(ようらくもん)

2020-05-21 | Weblog

 

 

 いえ、お店 は閉めています、ずーっとです はい、この辺り皆さん

 閉めていまして はい、ひとがぜんぜん通っていませんでね 。

 もう、本当にさみしいもんです。 横浜も同じでないですか?  

 はぁ 高島屋さん 、そうですか 少しずつでもねぇ そうして

 ねぇ・・  まだ京都は駅の方もひとが出てませんでねぇ 

 新幹線、回送電車みたいですか・・ そうでしょうねぇ・・  

 

 いえ、お送りは出来ます。 いえいえ ありがとうございます。

 そうです そうです フチヨウラク(渕瓔珞)と読みます。

 

 今日お送りして、明日届きます。代引きがよろしいですか、

 そんなこと御座いません ¥・・・・・で結構で御座います。

  

 はい、そうですね ぜひ はい お越し下さい。

 はい、ありがとう御座いました。

 

   

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 菜園の食卓

2020-05-20 | Weblog

 

 ???  これ、なんですか・・・・・

 

 小松菜 です。

 背丈が伸びて、トンネルの天井に届いてしまった・・

 どんどん間引いて、せっせと 食べる しか 無い。

 

 

 

 今年は 豆 がよい。

 

 

 いつもならとっくに うどんこ病 に侵される

 スナップエンドウ、 まだ実を付け続けている。

 いい子 だ。

 

 

 

 ” 密植 ” にならないように 一本立ち に間引いたそら豆。

 それでも わき芽 が出て かなりな 密植 状態。

 間引いた 苗 を法面に植えたら、そちらの方が

 一本一本に陽がよく当たって、実の付きがいい。 

 ここでも ” 密 ” は ✖ らしい。

 

 

 さやが下がったのを合図に 収穫・・

 

 

 地を這いながら根気の収穫。

 実の付きのいいのも悪いのも・・それなりに。

 集めてみれば・・・・ 

 

 お ~ ~ い  だれか 剥くの手伝え~

  

 

 

 

 小松菜は 雲吞スープ。

 エンドウは 一旦熱湯掛けてさっと炒める。

 

 

 

 ただの 塩ゆで。

 

 スーパーなら 10本 ¥350 

 ふふふふふふふふふ・・・・・

 

 

  

 

  

 

 

 

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孤高のグルメ 38 土を喰う

2020-05-14 | Weblog

 

 蕗と豚もものオイスターソース炒め

 

水上勉 晩年の随筆に 『土を喰う日々』 がある。

「土を喰う・・」 とは自分で野菜を育ててみて初めて

得る感覚か と思う。

 

蕗、育てなくても空き地に根付けば勝手に育って気が付けば

一面の 蕗 ~ 蕗 ~ 蕗 ~ 蕗 ~ 蕗・・・

10年、ひと昔。

 

太そうなのを鎌で刈って大鍋で茹でる(ここまでは簡単)

水に晒してスジを取る(これは・・修行のような作業)

あとは ダシでサッと煮るもよし、こんな中華風炒めにも。

 

土を喰う、アクを喰う、という感覚が舌で解かる。

 

 

 

 

 

スナップエンドウの(デパ地下風)サラダ

 

 今年は豊作 スナップエンドウ。

 炒める、煮る・・・ 大量消費にはいろいろ手はある。

 ここでお奨めするのは サラダ。

 よく、デパ地下食品売り場で ¥・・  / 100g  グラム売り

 してるあれ。

 一度に作って小分けにして売る 設計だな。

 

 

 エンドウ、塩でさっと茹でて水に放す。色止め、これしないと

 余熱でさやが茶色になる。

 鮭缶 o rシーチキン、ちくわ or カニカマ、崩したゆで卵

 ボールで和えて、塩コショウ、冷めたエンドウも加えて

 好みの味までマヨネーズ加えて和える。

                      以上。

 

 エンドウに合わせるのは他にハムでも何でも、独活なんかも

 いいかもしれない。 

 

 

 

 

 蕗は土を這って刈り、エンドウは土を這い、蔓(つる)を

 かき分けて収穫する。

 

 土を喰う・・ 健康に良さそうだ。

 

 

 

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 道具道楽

2020-05-11 | Weblog

 

 某所より借りている 管理機。

 「貸し下され」 状態になって随分になる。

 (” 道具 ”  って いろいろ使ってみたくなるもんでさ)

 

 

 畑全面が一度に『空き』になることはめった無いので

 管理機使うほどの耕うん作業はあまり無いのだが・・

 預かっている以上  たまには動かすか。

 機械ものは不動状態で置くと故障の原因になるし。

 

 一年半くらい使ってないので不安 ~ ~ ~ ・・・・ 動くのかよ

 

 一年半放置・・・ トリセツには「オイル交換、燃料は廃棄」

 

 燃料は使い切ってある、オイルは・・・・全然綺麗じゃん・・

 給油して・・燃料コックON、チョーク「閉」、エンジンスイッチON、

 スタータ引いて 始動 ! 

 ブルン・・・ ドン・・   もう一回! ブルブル・・ドン・・ドドッ・・

 ドン ドン  トン  トン  トン トン トン トントントントントントントントン・・・・・    動いた・・・・・

 チョーク「開」     何ごとも無かったように始動。   

 

 畑まで引き上げて 作業開始。

 

 鍬、スコップでは半日かかる面積(個人的能力) 機械使うと 30分・・

 

 なんだ  これだけかい  50坪くらいはやりたいのぅ・・

 仕事じゃ無いからね。

 

 

 エンドウ豆の収穫のほうがよっぽど骨が折れる。

 

 スナップエンドウの ” ハーベスター ” や  ” 収穫ロボット ” は   

 まだ見たことが   無い。

 

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Stay Home 続・埋木(うめぎ)

2020-05-05 | Weblog

 

Stay Home 工作 の続き

 

 

 表側の釘穴は綺麗に埋めた。

 そして 裏側・・

 

 もっとも、この板は元々が神棚

 

 

 「裏」と決めたこちら側が神棚の上側でここに立派な 社(やしろ)が

 載っていた。

 社の前には 鳥居 のように柱が立っていて、この四角い

 穴は柱の跡。

 エポキシ系パテ(埋めた後痩せなくていい)で埋める。

 

 

 乾燥したら(今の季節で2Hくらい・・できれば1日)鉋掛け

 綺麗に 面一 に削れる。

 

 

 こんな細かいひびにも上手く入り込む。

 削った後 やすり掛け。

 

 全体ペーパーやすり240番で仕上げして 

 

 

 表面仕上げは 拭き漆 ・・・・・・ ウソです。

 先日書院窓で試した オイルステイン仕上げ

 塗っては拭き、塗っては拭き 拭き漆に似て

 いなくも無いか・・・

 

 テカるのでニスは塗らない。

 

 エポキシで埋めた跡にはオイルがしみ込まないので

 家具のキズに塗るクレヨン状のペンを塗ったらオイル

 の色が上手くのった。

 匂いは一晩くらいで抜ける。

 

 

 床の間の無い部屋に 置床(おきどこ)というこんな

 仕掛けをすることがある。

 

 

 少し ” 足 ” を立てた方がいいかな。

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 切り捨てる

2020-05-04 | Weblog

 

 いい季節だが、草も木も、たちまち伸びる。

 

 庭を造るというのは ” 不要なものの切り捨て ”(私的見解)

 

 時々大きく手を入れることになる。

 

 

 久しぶりの 最終兵器 投入!

 

 

 

 

造園した頃(たぶん)に植栽された (しきみ) が蟻に

喰われて枯れたので根から伐採(多少残念・・)

 

 

 幹の中心が痛んでいる。

 

 

 

 

 いつのころか植えられた市道沿いの (まさき)

 柾がこんな巨木に成長するのはここで初めて見た。

 道に掛かって通行の妨げ   伐る!

 

  

 

 ・・ とは言ってみたものの

 伐ったら伐ったで この残渣・・

 本当に道が塞がった。

 

 伐る作業も骨だが 残渣片付けるのも一仕事

 造園屋の見積もり見ると相当額が「 処理代 」

 で算定されている。

 

 

 

 ふむ、今日のところはこんなもんかな

 

 どこが・・変わったの?

 

 やったひとしか  判らない   か。

 

 

 気になるところに 水遣り して

 今日は ここまで

 

 

 

 

 作業のご褒美にエンドウ豆

 西の山際に日が沈む。

 

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