大工、各種工務店が現場で使う作業台の脚。
俗に ペケ台 と言うあれ。
重宝そうなので買って来た。
９ミリのベニヤ板。
引きまわし鋸で径900ミリに切る。
縁（フチ）は角よりアールをつけると ”品” が出る
（・・と言うより円加工のアラが目立たなくなる）
あとは（気がすむところまで）ヤスリ掛け。
脚のペケ台もついでにヤスリ掛け。
ドッコイショ と 脚に天板載せたら
はい、ガーデンテーブル。
天板に手をつくとユラユラと動く
ペケペケ動くから・・ 「ペケ台」の所以か？
天板厚９ミリにしておいてよかった・・
作業台としては軽作業向き。
力の掛かる重厚な作業には不安がある。
アフタヌーンティのテーブルには充分、ゆ～らゆら ・・
高い食器は使わない と。
「鰺は初夏が旬」 と言う。
冬 も充分美味しい・・と思うんだが
ま、いいか。
三枚におろして ひと塩 （卸したのは私だ！
ん～～ まあ いいじゃないか・・）
水分を抜くんだろうね・・ １時間くらいかな
水分抜けた って手触りになったら
酢漬け。
時間・・は はじめは 適当 で
酢に浸けると皮が引き易くなるんで
適当なところで 皮引き。
頭の方から ピッ・・ と 剥く。
酢がまわっていれば わりと簡単に剥ける。
皮目の方も酢に浸けて
一枚 様子を 見る と。
中心部まで酢がまわっていない
このくらいが美味しい と思うのは
個人的好み。
〆め加減を自分好みに出来るのが自前料理の
いいところ。
好き好き で。
ん、 こんなもんかな。
こんなのも
自分でやると 出来る。
過去、家族からの誕生日プレゼントは
シャツ、靴下、ハンカチ、パンツ、財布、鞄・・・・
（ま、一般的）
京焼の皿、大倉のデミタス、ホーローのやかん
オリーブ材のカッティングボード・・・・・
（だんだん出て来た 変化球）
京都で地場イタリアンのおもてなし・・
（シェフ手作りのケーキが付いた）
直球・・ を なかなか理解しない ちちのために
今年 は ・・
ナイフ、、 七輪 と 来た かぁ ・・・・・。
書類は 出来ていますか？ 見せて下さい
はい えーー と よし、 よし、 よし、
よし、 ああ、ここね・・そうですね訂正印 そう
同じはんこで・・ も少し上 はいそうですね・・
よし と。 添付書類は ・・と ・・と
委任状・・ はい、揃ってますね、 添付書類は
原則お返ししませんがいいですね・・
はい、これで申請は終わりです、問題が無ければ〇〇日
の午後には登記完了証出来ています。何かあればここに
書いていただいたお電話に連絡が行きます。〇〇日の午後
には出来てますから、早めに取りに来て下さい。
３分で受け付け完了。
住宅ローン完済に伴う手続き「抵当権抹消登記」
こういったことは司法書士に・・ と思っていたら
「え～～～～ Uさん、 それ、自分で出来るんじゃ
ないですかぁ・・・ ちょっと見せて下さい・・」
天の声か・・・・・
職場のお姉さんがネットで調べてくれて
「はい、書くのは自分でやって下さい。」
はい、ありがとうございました。
庭の緑も濃くなって来たので
昨年同様 ”集合” を
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ま、 社会人のみな様 忙しいからね
若いものは だぁ～～れも 来ん。 ｹｯ・・
それなら 渋ぅ～～～く こんな・・
そう、 七輪
以前（と言って半世紀 もっとまえ か・・）は台所の必須什器。
今や 絶滅危惧種、辛うじてマニアックなキャンプ道具
として生き残っている。
使って みると
あんなことも
こんな ことも
なかなか 具合がいい。
いちばんいいいのは 後片付けが 楽。
火だけ始末したら パッ！パッ！ と灰払って
倉庫でも床下でも 仕舞うだけ。
（油だらけのカセットコンロの始末・・ 嫌だねぇ～～）
老兵は死なず ただ 濃きみどりに包まれて・・
