今年最後の除草をして
少し遅いが春の球根、堆肥を少し ・ ・ ・ と。
球根が余ったので ここにも 。
梅の根周りに侵入した笹を根気よく抜いて
土は よさそうだ 一応 囲いしてみるか
ん、 花壇らくなった 。
最終兵器 投入！
枝が伸びて菜園の日当たりが悪くなった。
金木犀、公園じゃあるまいし、こんな大木にするもんじゃない。
幸い剪定には強くて、こんなヒドいことにしても
また枝を出して花をつける。
ほう ・ ・ ・ ・ 縁の下に楓
細い夕日の中で紅葉している
7～8年前に枯れた楓のこぼれ種が芽を出したらしい。
親の楓は根回りが1ｍ近くまでなったところで立ち枯れし、そのまま放置していたら
「 Uさん、屋敷内に枯れたまんまの木ぃ 置くもんじゃないよ俺が切ってやろう ・ ・ 」
と近所の方が倒してくれた。
埋まった種がなにかの具合で出てきて発芽したらしい。
“ わすれがたみ ” だな、このままじゃ窮屈だろうから
どこかへ移植してやるか。
咲いているあいだはきれいなんだが・・
一旦、寒気に当たると
まるで枯れた竹薮、 皇帝ダリア
“ 皇帝 ” に “ 落日 ” は付き物ってことか。
霜が降りるようになると真っ黒に霜焼けして不気味なことになる
一気に切るより
先端から順に
幹だけにして
やれやれ ・ ・ ・ ・
流行りはじめたころはみんな１本立ちにして支柱を立てていた。
１本にすると背丈がよく伸びて５メートル近くなる。
立派でいいんだが、ちょうど台風の季節にグングン伸び始めるんで
バタッ！・・・・ 残念なことになる。
数年で解ったことはコイツ、かなり強靭。
支柱なんかしないでも数本そのまま伸ばして
お互い縛っておけば背丈もそこそこで止まり台風で
多少倒れてもドッコイショと起こして縛り直せば、何事も無かったように
また伸び始める。
完全に倒れたのは諦めて 片付けなきゃな ・ ・ ・ ・ そのまま放置していたら
倒れて折れた先からまた芽を出して、伸びる 伸びる ・ ・ ・
とうとう陽の当たるところまで横に伸びたら今度は上にグイッ
ひとの背丈くらいのところで普通に開花した。
“ 皇帝 ” は打たれ強くもある。
すずき、 デカイ ・ ・ ・ ・ ・
塩 ＆ コショウ。
にんじん、タマネギ、もやし、ねぎ、キャベツ、えのき、干ししいたけ ・ ・
要は そこらにある野菜いろいろ、 しいたけ はあったほうがいい。
もどした出汁が使えるからね。
あん をつくる。
にんじん ～ やさいをごま油で炒めて、しいたけのもどし汁 ザッ
足りなければお湯足して、 味付け。
本日は・ ・ ・ 酒、白だし、ウェイパー、しょうゆ ・ ・ だったかな。
味付けは和風～中華風 好みで 好き好き 。
火が通ったら 片栗粉で とろみ。
さて、 さかなに打ち粉して （ これは片栗粉 ）
180度で ３分、 返して 2分、 ん ～ ・ ・ あと１分
今のレンジは 便利だね。
揚げたさかなに あん をかける。
あんかけ と言うより ・ ・ さかなが潜って 泳いでるな ・ ・
ま、いいか やさいたくさん食べられて。
はい、 食べ方 綺麗 だね。
いい子 だ。
大阪の学校給食 が不味いって
へぇ～ 美味しいもの食べさせてあげりゃ いいのに、大阪 でしょ 。
ふりかけがイカン とも 思わない けど
なんか ・ ・ 話が 屁 ・ ・ ・ いや、変だな。
