こんにちは！シオトモです
今日は冬が戻って来ちゃったの？！って思うくらいの寒い１日でした
明日から、ＧＷ突入！お天気に恵まれるといいなぁ・・・
さてさて、はたけんぼにまた新顔が現れましたよ！！
一つはネギの母親とニラの父親を持つ『ネギニラ』という野菜。
しゃきしゃきとした歯ごたえと、ニンニクに似た香りがするそうです。
（ネギ？ニラ？ニンニク？？もうなんなんだか分からない～！！）
餃子や炒めもの、しょうゆ漬けなどにどうぞ！
そして、今日から『ルバーブ』も出ました！
こちらは酸味がとても強く、砂糖との相性が良いので、
ジャムやソースなどにするのが定番の食べ方だそうです。
アクがあるので、切ったら水にさらしてアク抜きが必要です
そうそう、こういう変わった野菜や新商品が出てくると、
カツノリ先生の目が普段より分かりやすいくらいにキラッキラ～
超イキイキ
していることを本人は気が付いているのかなぁ・・・・（笑）
