こんにちは、クジラです。
昨日に引き続き、和歌山県にあるＪＡながみね
「とれたて広場」さんと静岡県にあるＪＡ静岡市
「茶業センター」さんが来て下さり、特産品の販売を
行いました
昨日は、柑橘系だけでしたが今日は、ミニトマトもありました。
みかん詰め放題の所には、何やら手作りのキャラクターが？？
↑とれたて広場さんが、一生懸命詰め放題の見本を
詰めている所をパチリ
(茶業センターさんには写真を断られてしまいました
)
お茶詰め放題↓↓
お茶缶の中にはあふれるほど入っていますが、
フタの部分にも茶葉が入っています。なので、
お茶缶をお家で空けるときは、気を付けて下さい
温かいお茶の試飲もあります。
入れるお湯の温度によってお茶の渋み、苦みが
違うそうです。
こんにちは、クジラです。
月一回のお魚市の日でした
さんまやホッケ、イカ・・・・など色々な商品が
並びました。
そして、その向かい側では、
静岡県のＪＡ静岡市「茶業センター」さんが来て下さり、
お茶の詰め放題を開催！
あふれるほどのお茶の葉を詰めています。
和歌山県のＪＡながみね「とれたて広場」さんも来て下さり、
蔵出しみかんの詰め放題＆柑橘類の試食販売を開催しました！
詰め放題の他にも、ぽんかん、はるみ、オレンジ・・・なども
並びました。種類ごとに試食もあるので、好みの味が
あると思います
お茶と柑橘は明日も開催しますので、どうぞ、
お立ち寄りください。
こんにちは、クジラです。
今日、研修室＆調理室では、知恵袋の会
「料理講習会」を行いました！
メニューは、
・ほうれん草とニンジンの白和え
・鶏のから揚げ
・大根とサーモンのゆず風味サラダ
・お吸い物
・つばきもち
「つばきもち」を作るのに、もち米と桜の塩漬を
一緒に蒸かし、食紅を使って色付けする方もいるようですが、
知恵袋の会では、色付けに「しそジュース」を使いました。
↑つばき、飾りに椿の葉っぱを添えて。
↑↑出来上がり
感想などを話しながら、みんなでおいしくいただきました
こんにちは、クジラです。
今日、はたけんぼイベント広場では、里芋コロッケと
柑橘の試食販売を行いました！
ブラッドオレンジ↓↓
ネーブルオレンジ↓↓
2種類のオレンジを試食販売、
切ってみると果肉の色が違い、もちろん味も違います。
是非、食べてみて下さい。
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昨日、午後から直売所部会の「切花講習会」が行われました。
生産者の皆様、お勉強中です↑↑
こんにちは、クジラです。
はたけんぼ売場に変わった野菜が出ていたので、
ご紹介します。
「子持ち高菜」です。
つぼみ菜やアー菜とも呼ばれています。
独特の辛味？があり、生でも食べられるそうで、
火の通りが早く、炒め物などは下ゆでしなくても大丈夫。
天ぷらが一番おいしいらしいです。
煮たり、焼いたり、ゆでたり・・・と色々な
料理に使ってみて下さい。
