こんにちは！シオトモです
今日で９月も終わり。日も本当に短くなってちょっと寂しいこの頃。
明日から１０月。はたけんぼの各レジがちょっと便利に進化します！
そう↑お会計時にクレジットカード決済が出来るようになりました
（一部ご利用になれないカードもございます。）
先日、クレジット会社のお姉さんと一緒に、
取り扱いの指導にやってきた東芝テックのC田さん。
はたけんぼの女性スタッフに囲まれてドキマギ
？！
「あ、あれ？なにを教えるんでしたっけ？」と頭をポリポリ・・・
なんてことはなく、しっかり教えていただきました
もちろん、『JAカード』も使えます♪
Suicaに引き続き、クレジットカードも使えるようになって
ちょっと便利になったはたけんぼ。ぜひご利用ください
こんにちは！シオトモです
昨日、知恵袋のばぁばたちの料理講習会がありました！
今回は、今が旬の梨をたっぷり使った焼肉のタレ作りに挑戦！
ひとつひとつ洗って皮をむき、細かく切るのでちょっと大変？！
だけど、出来上がるのがとっても楽しみ♪がんばれ～！
作りながら、ばぁばのいろんな”知恵袋”が飛び出すのが
この講習会の楽しみの一つ。とても勉強になります
今回は、焼肉のタレ作りのほかに、ライスペーパーで
はたけんぼのインゲン、人参、ハムを巻いた『生春巻き』や、
優しい味わいの『ジャガイモのすり流し汁』
出来上がったばかりの焼肉のタレはせっかくなので
お肉にたっぷりかけていただきました
（タレはたくさん作ったので、帰りにお土産になりました☆）
そうそう！デザートも忘れちゃいけない♪（笑）
『梨、りんご、かぼちゃのヨーグルト和え』も作りました。
これだけでも結構なボリュームだけど、時々（いつも？）
”おまけメニュー”がついてくるのがばぁばの講習会
今回は、ライスピザが出てきました！！
（書いててお腹すいてきちゃった～
）
ばぁばたちに質問したり、楽しくお話しながら
お腹いっぱいの料理講習会になったようです
こんにちは！シオトモです
今日の食育ソムリエによる試食＆レシピ紹介は
この↓黄色い楕円形のカボチャ。名前は”金糸カボチャ”
（そうめんカボチャとも言います）
毎年この時期のはたけんぼの売り場に顔を出しますが、
珍しくてどうやって食べていいかイマイチ分からない
というご意見をいただき・・・・・
今日の試食＆レシピで紹介してみました！！
☆金糸カボチャのサラダ☆
≪材料 ４～６人分≫
金糸カボチャ・・・・・・・１個 しょうゆ・・・・・・・大さじ２
ハム・・・・・・・・・・・・・・８枚 酢・・・・・・・・・・・大さじ２
ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ１ 砂糖・・・・・・・・・大さじ１
煎りゴマ（白）・・・・・・大さじ１
≪作り方≫
①金糸カボチャは繊維を断ち切らないように必ず輪切りに
２～３等分に切る。種を取り除き、水を沸騰させた鍋に入れ
１５～２０分ゆでる。
②水のはったボウルに入れ少し冷ます。
③水にさらしながら皮をむいた後、静かにほぐしていき、
皮は捨てる。水の中でほぐれたらザルにあげしっかり
水切りする。
④ ③に細切りハムを混ぜ、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜ
最後に煎りゴマを散らして出来上がり。
ぜひお試しください☆
こんにちは！シオトモです
今週末のはたけんぼ店内で行われるイベントのお知らせです
２８日（土）は食肉流通センターのよる
「お肉の試食販売」と、
和歌山県JA紀の里めっけもん広場さんの
「梅ドレッシング試食販売」を開催します。
２９日（日）は、須賀川産コシヒカリ一等米の米粉を
水を使わずにキュウリの絞り汁と乾燥キュウリ粉末のみで
作られたキュウリの麺「きゅう麺ぼ」の試食販売を開催します！
週末も午前９時より開店いたしますので
ぜひぜひご来店ください
