こんにちは！シオトモです
今日で、はたけんぼも平成２７年度最終日です！
先ほど、全部署無事に棚卸しが終わったところです。
明日から、新年度＆合併による新ＪＡ発足！
平成２８年度もどうぞよろしくお願いいたします
さて、またまたニューフェイス情報です☆
数日前から、はたけんぼにアスパラガスが入荷しました！
お客様も初物を手に取り、嬉しそうにカゴに入れていました。
平台に並ぶとあっという間に完売！！
（ありがとうございます
）
アスパラガスを持ってきてくださったのは、古川さん。
古川さんは、他にも白菜やうるい、キャベツなど・・・
１年を通して色んな野菜を作っています。
なんでもお父様が研究熱心なんだとか。←（カツノリ先生情報。）
それから、葉たまねぎ↑
白くポコッとしていて何だかカワイイ・・・
炒めたりすると甘みが増すので、シオトモも大好きな野菜の一つです♪
旬の野菜はやっぱり美味しい！
皆様も、はたけんぼ生産者自慢の農産物をぜひご賞味ください！
こんにちは！シオトモです
もうすぐ「ひなまつり」ということで、３月３日当日に、
はたけんぼ食育ソムリエスタッフによる、
はたけんぼの野菜を使った可愛い手まり寿司の紹介をします！
↑ （昨年の手まり寿司です）
今年もみんなでデザインを出し合って、可愛くて美味しい
手まり寿司が出来るように企画＆準備中・・・デス☆
（完成が楽しみ
）
こんにちは！シオトモです
今日も日中、暖かくいいお天気でした
（おかげで、おやつ工房もジェラートが好評でした～
）
さて、今日はレシピ紹介の日！
食育ソムリエが選んだ野菜は、小松菜＆長芋（＋しめじ）。
長芋の食感が美味しい炒めものを紹介しました
☆小松菜と長芋の炒めもの☆
【材料 ２人分】
小松菜・・・・１００ｇ しょうゆ・・・・・・小さじ２
長芋・・・・・・１００ｇ 塩・コショウ・・・少々
しめじ・・・・・５０ｇ ごま油・・・・・・・適量
【作り方】
①小松菜は洗って３ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを落としほぐす。
②長芋は、洗って皮をむき、５ｍｍ幅の半月切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、長芋を両面焼く。
④両面焼けたら、小松菜としめじを入れ炒め、しょうゆと
塩・コショウを入れ味を調える。
こんにちは！シオトモです
３月の、はたけんぼ知恵袋の会による料理講習会の
日程と内容（メニュー）が決まりましたのでお知らせしま～す
３月の料理講習会も、はたけんぼの野菜をたっぷり使って
ボリューム満点になりそうです
ばぁばの知恵袋もいっぱい飛び出すはず
楽しくて美味しい２時間となると思います。
お申し込みは、はたけんぼサービスカウンターにて受付中です。
お気軽にご参加ください
こんにちは！シオトモです
今日も昨日に引きつづき、初物紹介しちゃいま～す
まずは、古川さんちの「うるい」です↑
スラッと伸びた白とグリーンの爽やかなボディのうるいちゃんは、
シャキシャキした食感と独特のぬめり、そしてほのかな苦みが
やみつきになる！春の味の一つです♪
（ちなみに、うるいのぬめりは軽く茹でることによって出てきます。）
シオトモも今日、さっそく１袋買っちゃいました♪
大河原さんちで採れた「あさつき」もオススメです！
カツノリ先生は酢味噌で食べるのが一番好きだそう（笑）
他にも、天ぷらやお浸しなどでどうぞ♪
もうすぐ桃の節句＝ひな祭りなので、桃の花（枝物）も入荷しています！
ちなみに、女の子の節句にふさわしい可愛い桃の花には、
昔から厄払い、魔除け、長寿のパワーがあると言われています
桃の花は食べられませんが、皆さんも是非、
はたけんぼの春の味をご賞味ください
