JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

春の兆しを舌で目で♪

2013年01月31日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

今日、師匠はお仕事で南会津へ行きました。

1人で車で行ったので、遭難していないかとっても心配。

車には「遭難グッズ」が積まれていてちょっと笑ってしまったけれど、

本当に使わないように無事に帰ってきて欲しいです(笑)

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さて気がつくと、はたけんぼの店内にちょこっとだけ春の兆しが

地元の「うど」が今年初出荷となりました!!

酢味噌和えや天ぷらなどにして”春の味”を楽しんでほしいです

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お花売り場も”春を告げる花”といわれる「プリムラ」が

根本園芸さんで入荷しました

寒い福島県もだんだんと日中、ぽかぽか陽気の日が増えてきて、

待ちどおしかった春の足音がちょこっとだけ聞こえてきています

~~おまけ~~

シオトモ、この度、無事にフォークリフトの免許を取ることができました!

乗るときは、安全にそしてカッコよく?乗りたいと思います


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ちょっと素敵な日本地図☆

2013年01月30日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

突然ですが、はたけんぼの事務所にちょっと懐かしい?

日本地図が貼ってあります。いつか、間違って「九州県!」なんて

おバカ発言をしてしまった(言い間違っただけです!)

シオトモの為に貼ってあるのかしら・・・・?

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この間、佐藤店長のアイディアで、佐藤店長と一緒に

ただの日本地図にちょこっと面白いことをしてみました

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日頃、はたけんぼと地元の特産物を送ったり、

逆に送ってもらったりして交流している日本全国の

ファーマーズマーケットさんは一体どの辺りにあるのか?

分かるように一つ一つ”ふきだし”を作って貼ってみました

こうすれば、はたけんぼのスタッフも送られた商品が

どこから来ているのか、勉強になりますしね~

北は岩手県『JAいわて 母ちゃんハウスだぁすこ』さんから、

南は沖縄県『はい菜!やんばる市場』さんまで、

約27ヶ所のファーマーズマーケットさんと繋がっていることに

改めてビックリ!!

こんなにたくさんの仲間に囲まれて、はたけんぼは本当に

幸せな直売所だと、作りながら嬉しくなっちゃいました

この素敵な交流が5年、10年と続きますように・・・

と願うシオトモでした

これからもよろしくお願いいたします


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3日間と1日。

2013年01月29日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

クジラちゃんのブログにも書かれていましたが、

1月21日~23日の3日間、シオトモは郡山のとある場所で

フォークリフトの免許を取得する為の実技講習と、

今日は、学科の授業とそのまま試験をやってきました~!!

(座って勉強なんて何年ぶりだろう・・・

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「制服で私がフォークリフト乗ってたらカッコいいですかね~?」

シオトモの何気なく言った一言に、佐藤店長が

「今度あるから、免許取ったらいいべ!申し込んどくから

そんな軽い感じで本当に当日を迎えてしまったシオトモ(笑)

フォークリフトなんて乗ってみるどころか一度も触ったことすらない!!

1日目はほとんど何も理解出来ず、グッタリ・・・・

けど、今日の学科も含め何かを覚える事がとっても楽しかったです

結果は後日。ドキドキです!!

今日は、シオトモ個人ブログ?!でした


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花より団子?団子より花?!

2013年01月28日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

今朝シオトモが毎日お仕事をしている、はたけんぼの事務所の

コピー機が新しくなり、真新しい機械にワクワク

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A4サイズが2つになってなくて良かったぁ~~(笑)

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さてさて、はたけんぼの店内をウロウロしていたシオトモ。

(注:ネタ探しです。)

ん?どっかで梅の花の匂いがする・・・??あっ!

早くも『紅梅』の枝物が並んでいました

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たくさん蕾がついている中で濃いピンク色の小さくて可憐な

梅の花がいくつか咲いて強く甘い香りを放っていました

桜も大好きだけれど、寒い冬に咲く梅も大好きだなぁ

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まるで雪が積もっているような純白色の梅もあります♪

まだまだ春は遠いように思っても、徐々に私達が気付かない

くらいの小さな所で春を迎える準備が始まっているんでしょうね

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しかし、やはりシオトモは花より団子か?!(は、花も好きです!)

おやつ工房からとっても香ばしいいい匂いがしてきたので

ついそっちへフラフラ~。(注:ネタ探しです!(再))

来月の3日に行われる『はたけんぼ豆まき大会』にまく

大豆を炒っていました。鈴木リーダーお疲れ様です

この時期、おやつ工房から香ばしい匂いが漂うのは毎年恒例!

皆様にたくさんの福が届くように頑張りま~す


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甘い冬野菜で♪

2013年01月27日 | 食・レシピ

こんにちは!先々週にどっさり降った大雪がようやく解けて、

収穫したくても出来ず、ちょっぴり寂しかった売り場も復活?!

農家さんたちも畑の野菜を収穫できるようになり、

地元のお野菜を見るとやっぱり嬉しいシオトモです

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売り場にたくさん並んでいた美味しそうな白菜で

この間、食育ソムリエスタッフが簡単で美味しい

おかずを作ってレシピ紹介をしました!

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さむ~い真冬の畑で自分が凍ってしまわないように、

自ら葉の中の”糖分”を増やす冬野菜たちはとっても甘い

芯の部分もとっても美味しいので使ってくださいね☆

      【白菜のツナマヨ味噌和え】

《材料 3~4人前》

白菜・・・・・大1/4株  ★味噌・・・・・大さじ1

ツナ・・・・・1缶      ★マヨネーズ・・・大さじ1

★ごま油・・・小さじ1  ★砂糖・・・・・大さじ1

《作り方》

①白菜は5cm幅のザク切りにする。

②鍋にお湯を沸かし、白菜を芯→葉の順に茹で

 ザルに取る。

③あら熱が取れたら、しっかり絞って水気をきる。

④ボウルに★を混ぜ合わせ、汁気をきったツナと

 白菜を加えて混ぜ合わせたらできあがり!

子供さんのお弁当のおかずにもピッタリですよ


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