今日のブログ担当のクジラです。
今日、はたけんぼイベント広場では、
『みかん祭り』を開催しました！
和歌山県にある、JA紀北かわかみ「やっちょん広場」さんから
苗代副店長がたくさんのみかんを持って来てくれました。
みかんの詰め放題を行い、↑の親子も
「どのみかんでも、選び放題だね～」と嬉しそうに話しながら、
詰めています。
たくさんのお客様が大人も子供も、楽しそうに袋から
こぼれ落ちそうな位、「こんなにいいの？」と言いながら、
たくさん詰めていました♪
そして、お隣では、茨城県にある、ＪＡひたちなか
「にじのなか」さんによる焼き芋販売＆干し芋量り売りが
開催されました。
「にじのなか」さんの様子は、明日シオトモちゃんから
お知らせします！
みかん祭りと焼き芋＆干し芋販売は、
明日12/1（日）も開催します。
皆様のお越しお待ちしております。
こんにちは！シオトモです
土ネギや曲りネギがたくさん出ているので、今日は
ネギを使ったレシピを紹介しました
ネギの香りがとっても良くて、付けるタレの味を変えれば
お子様のおやつにも、お父さんのおつまみにもなります
☆ネギのちぢみ風☆
《材料 １人分》
小麦粉・・・・・・・・１００ｇ ★ネギ・・・・・・・２０ｃｍ
水・・・・・・・・・・・・１００ｇ ★ごま油・・・・・大さじ１
サラダ油・・・・・・・大さじ３ ★塩・・・・・・・・大さじ1/2
《作り方》
①小麦粉を水で溶き、★を入れ混ぜ合わせる。
（ネギはみじん切りにしてください。）
②フライパンにサラダ油をひき、①の生地を焼く。
③２～３回ひっくり返しながら焼き、表面がパリッと
焼きあがったら出来上がり。
ネギを入れすぎてしまうとパリッと焼きあがりません。
生地を薄く焼くとＧＯＯＤ
お好みのタレをつけてお召し上がりください♪
＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊
さて、明日は和歌山県ＪＡ紀北かわかみ『やっちょん広場』さんによる
【みかん祭り】と、茨城県ＪＡひたちなか『にじのなか』さんによる
【焼き芋の販売＆干し芋の量り売り】のイベントが同時開催されます！
先ほど、『やっちょん広場』さんから大量のミカンの箱が
はたけんぼに届きました！！つめ放題をやるそうです♪
『ひたちなか』さんの焼き芋も今から楽しみ～
明日もいいお天気になりますように
みなさまのご来店を心よりお待ちしております
こんにちは！シオトモです
今日も天気はいいけれど、とっても寒い１日でした
待ちに待っていた西洋梨『ル・レクチェ』の入荷が始まりました！
トップバッターは、今年も梨農家の鈴木三代治さんち☆
箱を開けてみると、まだ少しだけ青みはありますが
（発送出来るようにちょっと早めに収穫しているからです）
ちょっとだけいい香りがしました♪
もう少し食べるのをガマンして、（シオトモにはツライ時期！
）
今より黄色が濃くなって、もっともっと香りがしたら食べごろ
なめらかな果肉の食感と、いい香りが口の中に広がります＊。・
発送用の贈答箱のほかに、パックに入ったご自宅用も
いっぱい出ていますので、ぜひご賞味ください
それから・・・・・・・
今、シクラメンの入荷が盛んになり始めてきました！
じっくり眺めると、微妙に違う色み、もよう、花びらの形が
まるかったり、ドレスみたいにヒラヒラしていたり。
あれもこれもいいな～と迷ってしまいそうです
同じ花なのに、どうしてこんなにいろんな種類が
出来るのか本当に不思議…
これから更に入荷数が増える予定のシクラメン。
日常に癒しと彩りを加えてみてはいかがでしょう？
（サービスカウンターにてラッピング《有料》も承っております
）
こんにちは！シオトモです
土ネギの出荷数が盛んになってきたこの頃。
今度は土つきの人参やゴボウが出始めてきました！
土がついている分、保存性が高いので、畑など土に埋めておけば
長期間の保存が可能です。
（埋める際、霜などで凍みさせないように注意してください）
こんなふうに毎日気が付くと本当に色々な季節の野菜に出会い、
発見することができます。
須賀川で採れた「ひらたけ」です↑
シオトモはお味噌汁の中に入ってると嬉しいです
淡白な味なので、いろんなお料理に合います♪
ニオイは・・・・・だけど、プックリとした「ぎんなん」↑
やっぱり茶碗蒸しかなぁ～？
腰の曲がった「曲がりネギ」は柔らかくて甘いです♪
シンプルに焼きネギにしてお醤油をちょっと垂らして…
（お腹空いてきちゃった…
）
春夏秋冬、農家の方からたくさんの愛情を注がれて育ち、
大切に収穫された農産物を食べると本当に元気が出ます！
みんさんも、はたけんぼの美味しい野菜をたっぷり食べて
元気をいっぱいもらってくださいね☆
今日のブログ担当のクジラです。
昨日、11月25日（月）の18：00より、ホテル虎屋さんにて
『～すかがわ食彩地産地消の夕べ～
心をつなぐ「おもてなし」の会』を開催しました。
150名の参加で、交友都市の神奈川県座間市からも
参加してくださいました。
地元の食材を使った、ホテル虎屋さんの料理と
おふくろの味で、はたけんぼ加工部会が作った料理が
たくさん出ました。
虎屋さんの料理は、どれも美味しく、見た目も松明を
大根で作ったり、牡丹の花を作ったりと、参加した
はたけんぼの生産者の方もすごいね～よく考えるね～
と驚いていました。
私も参加をしたので、どれも美味しく頂きました♪
座間市からは、「ひまわり焼酎」と「ざまみず」が
出ていました。
料理の他にも、アトラクションがあり、歌や落語、
抽選会など楽しい時間を過ごせたんじゃないかなぁ
と思います。
最後に須賀川市のキャラクター「ボータン」と座間市の
キャラクター「ざまりん」が一緒に出てきて、バイバイと
仲良く締めてくれました♪
詳しくは・・・（ここに書くと怒られるかもしれないけど）
「はたけのおまけ♪」久々の更新を期待します！！！
