食育クッキングサロン！

良い食で楽しく暮らすためのご提案・・・

「はたけんぼ食育クッキングサロン」を開催しました！

講師を務めるのは、はたけんぼが大好きな

フードクリエーター田村久美先生！！

手際よく、そして分かりやすく講習会を進める先生、

さすがプロだなぁ・・・と、思わず関心してしまいました。

今日のメニューは・・・

2種類の本格インドカレー

手づくり福神漬

オニオングラタンスープ

米粉のナン

ちょっと変わったライス

参加者の皆さんは何故か無言で試食。

ん？どうして！？・・・恐るおそる皆さんに聞いてみると、

言葉にならないくらい美味しい！！と、

感激していました！！よかったぁ（＾＾）

実はこのサラダ、オリーブオイルと国産レモンだけで

食べたのですが、素材の味が驚くほど引き立つ1品！

こんな風に食べてもらえたら、

はたけんぼの野菜たちも、とっても幸せ（＾＾）

食後には、「今日はハロウィンなので・・・」と、

田村先生から、カボチャのプリンのプレゼント♪

甘さ控えめで、カボチャの美味しさが口いっぱいに

広がる、とっても美味しいプリンでした（＾＾）

美味しいランチで参加者の皆さんも幸せそう

そして何よりも、いつもと違う人！？と思えるくらい、

楽しそうに料理をする田村先生がイキイキとしていて

幸せそうなのが印象的でした（＾＾）

みんな笑顔で、幸せいっぱいの、楽しい講習会でした♪

JA静岡市じまん市めぐり♪

10月29日（水）朝8時過ぎの新幹線に乗って静岡へ・・・

南に移るにつれ、だんだん良いお天気になってきて、

到着したお昼頃には、季節が戻ったような（？）

ぽかぽか陽気できた（＾＾）富士山もとってもキレイ♪

静岡は、少し遠いイメージがありましたが、

思ったほど遠くはありましせんでした！

1日目の29日（水）到着後は、

お隣のJA清水さんの農家レストランでお昼を食べて、

JA静岡市の「じまん市（４店舗）」めぐりをしました（＾＾）

写真は1号店の「あさはたじまん市」です！

あさはたじまん市の店内の様子です。

はたけんぼがオープンする前の40坪のプレハブを

思い出し、懐かしいような気持ちになりました。

じまん市を案内して下さった、JAファーマーズ仲間の

JA静岡市の浅場さん。

手に持っているのは、みかんのワインです！

加糖していない、みかんだけの甘さが特徴だそうです。

次は、「北部じまん市」。はたけんぼのイベントでおなじみの

JA静岡市茶業センターさんと同じビルの１階が店舗です。

お店に入ったとたん、「あっ、お茶の香り！！」

さすがお茶の産地！じまん市4店舗すべてに

パネルでキレイに飾られた、お茶コーナーがありました♪

各店舗には、惣菜コーナーがあり、女性部さんの作った

お惣菜・お弁当・お菓子などが、たくさん並んでいます。

「北部じまん市」には、実演販売コーナーもありました！！

そしてこれが、今年オープンした「長田じまん市」です。

先週は、はたけんぼ店長が、来店者10万人達成イベントに

参加させていただきました。

長田じまん市の店内の様子です！

惣菜コーナーの他に、静岡漁協のコーナーもあります。

海のそばで食べる「しらす」はとっても美味しい！（＾＾）

すべての店舗に、こんな風に、全国JAファーマーズの

パネルが展示してありました（＾＾）

そして最後は、JA静岡市本店の敷地内にある、

「南部じまん市」の写真です！

遠くの壁面に見える、たくさんのパネル・・・

特産品である、お茶・わさび・いちご・桃などの

畑の様子が写されたパネルです！

畑にいるみたいに、清々しい気分になって、

店内の農産物が、更に新鮮で美味しそうに見えます。

とっても素敵なパネルに感激してしまいました（＾＾）

じまん市めぐりの後は、本店にて翌日の打ち合わせを

させていただき・・・・・

2日目のお話しは、後日、ご報告したいと思います（＾＾）

お米の旅～静岡～

今回は、ちゃんと写真を撮ってきてくれたようです。

前回の『お米の旅～和歌山～』に引き続き、

はたけんぼの新米と共に旅に出た、はたけんぼ店長。

平成20年10月25日（土）は、JA静岡市 北部じまん市の

来店者70万人達成イベントで、籾殻かまどで炊いた

須賀川産の新米を試食していただきました（＾＾）

開店前から並ぶ、たくさんのお客様の列。

福島と静岡、場所は違っても、同じ光景・・・

朝早くから、JAファーマーズマーケットを

ご利用いただき、本当にありがとうございます。

はたけんぼ店長も、自分のお店以上に？

張り切って、はたけんぼの新米を

PRしてきたようです！（＾＾）

はたけんぼコーナーのお隣では、

JAながみね  とれたて広場の中尾店長が、

ニコニコ笑顔で、和歌山県の柿とミニトマトをPR！

聞くところによると、今回のイベント写真は、

中尾店長が撮って下さったそうで・・・

ありがとうございました！！（＾＾）

翌日、平成20年10月26日(日)は、

今年の5月にオープンした、長田じまん市の

来店者10万人達成イベントに参加させて頂きました。

静岡らしく、サザエのつぼ焼きなどのコーナーもあり、

はたけんぼ店長も、「はたけんぼ」とは違った雰囲気を

存分に楽しませていただいたようです（＾＾）

秋は収穫の時期であると共に、イベントの多い時期です。

たくさんのお客様に喜んで頂けるように、提携JAファーマーズと

協力しながら、頑張っていきたいと思います（＾＾）

と、言うことで・・・

今日・明日の2日間、今度は米粉と一緒に、

JA静岡市さんにお伺いする事になりました！

詳しくはまた明日のブログでご紹介したいと思います♪

それでは、行って来ま～す！！（＾＾）

葉っぱの便り（＾＾）

少し遅れましたが・・・10月15日のブログ、

「お誕生日です（＾＾）」の後に届いた、

素敵なお手紙を、ご紹介したいと思います♪

JAファーマーズマーケット戦略研究会の事務局である、

JA総合研究所　加藤美紀さんからのお手紙です！

加藤さんは、毎日のブログを楽しみにして下さっていて、

いつも、東京の情報や、食・農などに関する多方面の

情報をいただいています。（ありがとうございます。）

今回は、葉っぱのお便り・・・

『東京にも秋がやってきました！！』と、さりげなく書かれた

赤く染まった葉っぱのお便りに、感激してしまいました（＾＾）

大好きな場所で見つけた葉っぱだそうで・・・

とても嬉しかったです！ありがとうございました（＾＾）

JAファーマーズマーケットを、影で支えて下さっている加藤さん。

女性の目線での色々な提案を、これからも楽しみにしています。

加藤さんのように、JAファーマーズマーケットを大事に思う人達の心が、

はたけんぼのお客様にも、ちゃんと伝えられるように・・・

これからも、消費者と生産者に一番近い場所『はたけんぼ』で

色々なイベントを企画し、自分たちも楽しみながら

頑張りたいと思います（＾＾）今後とも、どうぞ宜しくお願いします！！

フラワー＆カラー講習会♪

平成20年10月26日（土）ＡＭ10：00より、

はたけんぼイベント広場にて行われた

「フラワーアレンジメント＆カラーセラピー講習会」

講師の生産者である田中さんが育てた花と、

別の生産者（伊丹さん）のバラを使って、

フラワーアレンジメントの講習会をしました！

参加された方はもちろん、通りがかったお客様も

キレイな花たちに心が癒されていたようです♪

そのお隣では、カラーセラピスト西山先生による

１０色のカラーボトルを使ったカラーセラピー。

こんな風に2種類のボトルを選んで、色の持つ意味や

自分の性格・今の状態・これからの方向性などを

教えていただきました。

私が選んだボトル2種類の持つ意味は、

・・・・・ないしょです（＾＾）

そんな感じ！！と、納得する内容や、ピンとこない事も

ありましたが、マイペースでいきたいと思います♪

心も身体も健康に・・・

一人でも多くのお客様に、はたけんぼで楽しい時間を

過ごしていただければ幸いです（＾＾）