こんにちはおにぎりです
今日は、農産物直売部会の平成30年度支部集会の
最終日でした
毎年この時期に、はたけんぼ生産者が支部ごとに集まり、
1年間の反省・課題、次年度目標などを話し合ったり、
生産や出荷などにかかわるルールなどの勉強会を
しています
はたけんぼの深谷店長が、2週間かけて各地区をまわって
説明してきました。
「年間通して、こんな品目が足りないよ」、「この時期はこんな
品目がもっとほしいよ」、「この曜日やこの時間帯にもっと
商品がほしいよ」などといったことをグラフや表に出して
生産者に協力を依頼したりします
もちろん、日々の生産者との会話でも話ていますが、
この集会を通して
「お客様を飽きさせないお店作り」をするために、
店内の品揃えの充実や珍しい野菜などのラインナップ、
イベント企画等を図っていきます