午前11時過ぎに「はたけんぼ」を出発し、
福島空港へ・・・・・
今日から、いつもよりちょっぴり長めの旅が始まります！
やってきたのは、ＪＡ紀の里「めっけもん広場」さんです♪
明日の9周年祭に参加させていただきます（＾＾）
めっけもん広場さん、9周年おめでとうございます！！
今年新たしくオープンしたコーナー『イーテン』です！
おにぎり、スープ、ジェラードなど、地元の食材をたっぷりの
軽食コーナーです♪
おにぎり＆野菜がたっぷり入った”めっけもん汁”が
大人気だそうです！！
ジェラードの『梅干』『ほうれん草』『カボチャ』・・・
とっても美味しかったですよ（＾＾）
皆さんも是非、食べてみて下さいね♪
「食と生命（いのち）を守る定期フォーラム」に参加しました！
３回シリーズ・・・というのは、フォーラムそのものではなく、
毎年定期的に開催されているフォーラムの今年のテーマ、
『自分で作る弁当の日』のことで、前回に引き続き
”弁当の日”というテーマでの２回目が開催されました。
写真のお弁当は、ＪＡいわき市女性部さんのレシピで作られ、
フォーラムのお昼として参加者の皆さんで食べたものです。
今日のために、何度も試作されたそうです！
今日の講師は、子供が作る弁当の日を始めた
竹下校長先生です！！
何度聞いてもハンカチが２枚くらい必要な感動的なお話でした。
感想を書きたいところですが、短いブログにはとても書ききれません。
私もまだ読んでいないのですが、「弁当の日がやってきた」
「台所に立つ子どもたち」に続き、３冊目の本が出たそうです。
少しでも興味のある方は、是非読んでいただきたいと思う本です。
奥深い意味のある”弁当の日”が、どんどん広がりますように！！
はたけんぼ知恵袋の会の皆さんは、
毎月のイベントや講習会のための試作や
勉強会を、自主的に行っています（＾＾）
テーマは、”地産地消”と、”ばぁば料理の伝承”です。
昔から作ってきた料理を、今風にアレンジしたり、
あっとおどろくような料理に挑戦してみたり・・・
旬の食材を身近に感じ、美味しさを味わってもらえるように、
まずは自分たちが勉強し、おもいきり楽しんでいます♪
自分たちも楽しみ、努力を惜しまない・・・目には見えない事も、
ちゃんとお客様の笑顔につながっているような気がします！
紫蘇ジュースを寒天で固めて作ったデザート♪
深みのある赤い色が、今の季節のイメージにも良く合います。
次回のイベントや講習会に、どんな料理が登場するのか
楽しみですね！（＾＾）
JA福島ファーマーズマーケット連絡協議会からのお知らせです！
毎年恒例（今年で3回目）となりました、
「JAファーマーズマーケット ポイントラリー」が、
平成21年11月1日（日）～12月31日（木）まで実施されます♪
福島県内のJAファーマーズマーケットでのお買い物を楽しみながら、
皆さん是非、ご応募ください♪素敵な賞品が当たりますように！！
詳しくは店内のチラシ及びポスターをご覧ください
