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食育ソムリエ講座@大手町

2014年10月22日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

もう一週間前の出来事になってしまいましたが…(汗)

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10月16日(木)、東京・大手町にあるJAビル4階にある

農業・農村ギャラリーにて、【農を伝える食育ソムリエ講座】が

開催され、講師として佐藤部長と原田ばぁが行ってきました!

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↑ 開始前の打ち合わせの様子。

原田ばぁ先生による、須賀川産のいちじくを使った

伝統のいちじく煮を皆さんと作るそうです。

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開始時間の12時になると、事前に予約された約30名の

参加者の方たちでテーブルが埋まってしまいました!

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忙しそうに(でも楽しそう)各テーブルをまわって

手順やコツなどを教える原田ばぁ先生。

1時間という限られた時間だったので、続きは

各自ご自宅に持ち帰ってじっくり煮ていただきました。

代わりに、事前に原田ばぁが作っておいた

いちじく煮を試食して、甘くとろける旬スイーツを

みなさんで味わったそうです

(シオトモも食べた~い!!!!)

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隣のブースには、須賀川産の生いちじくや、

一緒に紹介したワタスイさん(FⅡR)の

「和ぐらのーら」、「ご縁りんご」などのドライフルーツの

販売会も行いました!


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