日本からの友人と再会！ 『四季民福』でダックもぐもぐ！

前回の北京滞在時に知り合った友人と北京で再会しました。

 

 

店内にハトがびっしり・・・なシュールなお店。

（あ、もちろんホンモノではありません）

 

 

 

 

おっと！　別のエリアは結構素敵感あふれてまっせ。

 

 

 

ここは、北京の大人気ダック店『四季民福』。

大部屋以外は予約を取らないので、平日でも行列ずら～り。

今回は早めに１７：００前に到着したところ、すんなり入れました。

 

 

 

 

なぜかお食事前に果物が出るこのお店。

今日はスイカ。

 

 

 

 

 

ダック用の調味料が運ばれてきたということは・・・。

 

 

 

 

うひょ～！　ダックさんの登場！！！

 

 

北京に住んでいるとはいえ、そうそう北京ダックを食べに行く機会がない私。

もちろん日本よりもずっとリーズナブルにいただけるので食べたい時に食べられるのだけど、やはり人数がそろう時とか特別な時に「ダック食べるぞ～！」という感じ。

 

 

 

 

パリッパリの皮が美しゅうございます。

（・・・が、若干冷めてたような？？？　もう少し熱々だったらとろける感触を楽しめたのだけど）

 

 

 

ダック以外には、ここに来るといつも注文する海老！

 

 

 

 

殻までうまうま。

（今回写真を撮り忘れたので、以前の写真を・・・）

 

 

 

 

豆苗。

 

 

 

 

ミニきゅうり。

 

 

 

 

 

中国に来て初めて知ったお野菜。（中国名では穿心蓮）

みずみずしい食感がたまらないっ！

 

 

 

シメは。

 

 

 

 

杏仁豆腐。

あっさり味の杏仁豆腐に、こってりキンモクセイのジャム風がトッピング。

 

 

 

若干ぬるい（？）ビールを片手に楽しい時間でした。

 

そしてその翌日もまた一緒に晩御飯！

 

 

 

北京駐在後、日本に帰国したり他の国に駐在したり・・・の友人。

これまでに数年に一度、日本で、北京で、そして友人の駐在国で会う機会があり、その都度たくさんの刺激をもらうと同時に、海外にいるからこその悩みやストレスを共有できて、そのおかげで私はしゃき～ん！とリフレッシュできたのでした。

 

いつも何かに挑戦していて（しかもその姿勢が真摯！）、ふんわり柔らかく美しい雰囲気からは想像できないような芯の強さがあって、会うたび、話を聞くたびに色んな面で刺激をもらって自分をリセットさせてくれる、ほんとに大事な友人です。

 

 

基本的に私は北京生活が好きなのですが、とはいえやはり気持ちに波はあるもの。

最近はちょっと「う”う”う”～」というやさぐれブラックな私が多発する日々でしたが、なんだかす～っと心のもやもやが取れて、気持が軽くなりました。

 

 

楽しい２日間、貴重な時間を有難うね～！

 

 

 

 

次はいつどこで会えるかな～？