今日は一日家にいましたが、夕方急きょお客さんがきました。そう例のワインのおじさん。先日「もう1本もないからワイン買っといて」とお願いしておいたので、それを持ってきてくれることになりました。
3時過ぎに行くといいながら、来たのは5時。もう暗いし、家にあげるのいやかなぁと思ってましたが、まあせっかく来てくれたんだから、コーヒーくらい出さないと、と思って家まで来てもらいました。
そこで、今日も昼に焼いたお菓子を出したのですが、見た目は悪いが、味はめっちゃ美味しいお菓子になりました。
材料(全部適当)粉・黄身・砂糖・バター・ラム80%(後日紹介します)・レーズン・クルミ・ベーキングパウダー・白身はメレンゲで。
これを混ぜて焼いただけなんですが、さくさくとふわふわのあいだくらいになって、ラムの香りもよくって、今日は美味しい。85点。
おじさんに疑い深い目で「これは何だ?」と聞かれて、材料がこの前Doさんが来た時とほぼ同じなので、たしかDOさん「ブッサル」ってこのお菓子のこといってたなと思い、「ブッサルだよ。」と返したら、「こんなブッサルは絶対ない。お前はブッサルの意味がわかっているのか?」と笑われました。
たしかDoさんに出した時に「わぁ、ブッサルね、おいしそう」って言ってもらったと思ったので、同じように「ブッサル」といったのですが、何が間違ってるんだ?発音か?それとも名前の覚え間違いか?
理由を聞いてわかりました。「ブッサル」は「プッシー」と同じで、そうフランス語の「ブッセ」のお菓子と同じ「ちっちゃいキス」という意味なんです。だからこんな口より大きいキスはありえないと笑われていたんですね。
そのくせ「見た目はどうもおかしいが、味はおいしい。コーヒーに合うなぁ。」と2~3枚食べていたワインおじさん。
本当は今日もタンデムでドイツ語を教えてもらう予定だったのですが、風邪でキャンセルされて困っていたので、おじさんにウィーン歌曲の歌詞の意味を手伝ってもらいました。今日の曲はキョーレツな訛りが多く、「こりゃちょっと無理やで」とまた笑われて、それでも今日訳さないと金曜のレッスンに持っていけないので、おだてておだてて教えてもらいました。このワインおじさんインパクトは強いのですが、意外と親切なのが特徴。(写真撮るの忘れた)とりあえず最後まで丁寧に教えてくれました。
おまけに「ヘルナルスのひばり」っていう曲と同じ名前のレストランがあるということも教えてくれました。もしまだあれば今度ちゃんとした住所調べておくからと言って帰って行きました。本当にあれば行かなきゃね。
3時過ぎに行くといいながら、来たのは5時。もう暗いし、家にあげるのいやかなぁと思ってましたが、まあせっかく来てくれたんだから、コーヒーくらい出さないと、と思って家まで来てもらいました。
そこで、今日も昼に焼いたお菓子を出したのですが、見た目は悪いが、味はめっちゃ美味しいお菓子になりました。
材料(全部適当)粉・黄身・砂糖・バター・ラム80%(後日紹介します)・レーズン・クルミ・ベーキングパウダー・白身はメレンゲで。
これを混ぜて焼いただけなんですが、さくさくとふわふわのあいだくらいになって、ラムの香りもよくって、今日は美味しい。85点。
おじさんに疑い深い目で「これは何だ?」と聞かれて、材料がこの前Doさんが来た時とほぼ同じなので、たしかDOさん「ブッサル」ってこのお菓子のこといってたなと思い、「ブッサルだよ。」と返したら、「こんなブッサルは絶対ない。お前はブッサルの意味がわかっているのか?」と笑われました。
たしかDoさんに出した時に「わぁ、ブッサルね、おいしそう」って言ってもらったと思ったので、同じように「ブッサル」といったのですが、何が間違ってるんだ?発音か?それとも名前の覚え間違いか?
理由を聞いてわかりました。「ブッサル」は「プッシー」と同じで、そうフランス語の「ブッセ」のお菓子と同じ「ちっちゃいキス」という意味なんです。だからこんな口より大きいキスはありえないと笑われていたんですね。
そのくせ「見た目はどうもおかしいが、味はおいしい。コーヒーに合うなぁ。」と2~3枚食べていたワインおじさん。
本当は今日もタンデムでドイツ語を教えてもらう予定だったのですが、風邪でキャンセルされて困っていたので、おじさんにウィーン歌曲の歌詞の意味を手伝ってもらいました。今日の曲はキョーレツな訛りが多く、「こりゃちょっと無理やで」とまた笑われて、それでも今日訳さないと金曜のレッスンに持っていけないので、おだてておだてて教えてもらいました。このワインおじさんインパクトは強いのですが、意外と親切なのが特徴。(写真撮るの忘れた)とりあえず最後まで丁寧に教えてくれました。
おまけに「ヘルナルスのひばり」っていう曲と同じ名前のレストランがあるということも教えてくれました。もしまだあれば今度ちゃんとした住所調べておくからと言って帰って行きました。本当にあれば行かなきゃね。
92年ものがまだうちにあるよ。残りわずかだけど。香りが良くて、レーズンつけるとラムレーズンになってつまみに最高!昔カーリンのママに教えてもらいました。
ワインおじさんの知識はまた学生さんとは違って面白そう。いつか写真とってね。
香りがいいので、紅茶にもいれたりします。
実は、1枚自分で食べようと思って残しておいたのですが、年末に会えなかった友人に急遽今日会うことになって、思わず渡してしまいました。
ワインおじさんとの出会いは、ホントに楽しい美味しい思い出になりました。
ホント、親切な人ですね。
きっと、ワインおじさんにとって、はにーちゃんは、日本から来たかわいい、おもろい、気の合うお友達として大切に思ってくださっているのでしょうね。
ワインおじさん、何歳だろう???
長生きして欲しいなあ、今度またウィーンに行くときお会いしたいな~!!!
実は昨日はチョコも10個頼んだのに、今朝電話がかかってきて、「車の中にチョコ一個落ちてた。家に何個ある?」って。1個足らなかった。「わざとじゃないし」って、わざとだろう?と思ったけど。
もう2回もコーヒー入れるの面倒だったから、「食べていいよ」って言いました。親切だけど、ぬけてます。春になったらよしこちゃんたちと、おじさんのホイリゲでワインの試飲会をする予定です。