一手間かけての巻

7月14日（金）

写真はお盆のお花にいけるホオズキ　一つずつにばらし針金を差し込んで細工　一手間かけると

こんな感じ

お花は枯れて行きますがホオズキは日持ちしていいですわ～

写真はお赤飯に添えられている胡麻塩

ご門徒のお料理上手なＭ本さんに習いました。

黒ゴマと塩が分離しているのを一手間かけて一体化

胡麻塩とお水少々をフライパンに入れ火にかけて炒る

水分を蒸発させながら焦げないように混ぜ混ぜすると・・・・・

一体化胡麻塩できました。黒ゴマに塩の膜が張られてます。