ミセスニューヨークの「とろける濃厚カタラーナ」

札幌市豊平区にある「ミセスニューヨーク」のオリジナル濃厚カタラーナ。

「カタラーナ」とはスペインのカタルーニャ地方のお菓子で、一般的には“焼きプリン”なんて呼ばれていたりします。

「ミセスニューヨーク」のカタラーナは、北海道産のフレッシュクリーム、卵、マスカルポーネチーズを使用。

冷凍庫で冷やしてから３０～４０分自然解凍した状態でいただきます。



焦がしたカラメルと、アイスクリームのようなプリンの心地よい冷たさが最高です。

家族３人で、あっという間に食べきってしまいました。