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虫さん魚さん

サラリーマンの昆虫採取とフィッシング日記

東京・八王子スイーツファクトリーの「贅沢くちどけプリン」

2015-03-16 18:41:35 | プリン
八王子の牧場でとれたジャージーミルク、地卵など地元の材料にこだわったプリンです。



最近、雑誌などにも掲載されているようですね!

早速食べてみると、柔らか過ぎず、ほどよく口の中でとろける濃厚なカスタード。


そして、瓶の底には、苦みを抑えたマイルドなカラメルソースが…

ん… とにかくコクがあって美味しいですね!