岐阜県中津川“新杵堂”の「キューブ型シフォンケーキ」

今朝、テレ朝の「やじうまテレビ！」で、「こだわり旬感ランキング～伊勢丹『デパ地下』Ｎｏ.1商品」
を紹介していました。

その情報番組の中でスイーツＮｏ．１に輝いたのが「キューブ型シフォンケーキ」。

美味そうだなぁ…と思いながらテレビを観ていましたが、会社帰りに駅中スイーツショップで似たようなケーキを発見！

岐阜県中津川の創作スイーツ専門店「新杵堂」のシフォンケーキです。


上部にはフランス産の赤砂糖を使用。もち粉を入れてふんわりと焼きあげたというスポンジの中にクリームが入った大きなキューブ型のシフォンケーキ。



早速いただいてみます！
”フワッ”と柔らかいスポンジのまわりに“カリッ”とした歯応えの赤砂糖。
甘過ぎない生クリームとのマッチングもＧＯＯＤで、シンプルだけど美味しいケーキでした。

何より食パンほどもある大きさで、家族全員超お腹一杯！
６人分はありそうな量でした。

「ファミリーフィッシング」で夢の“ロクマル”を釣りました！

先月から楽しんでいるＷｉｉの「ファミリーフィッシング」。

ポイントが積み上がるにつれて、新たに購入出来る釣り具が増えたり、新たなポイントに行けるようになったりと、色々な魚が釣れる様になってきました。

しかし…レアフィッシュも含めて、そこそこの魚種をキャッチしてしまうと、全魚種制覇を狙って残り少なくなったターゲットフィッシュを釣るのが大変！

息子も家内も、小さな魚も含めて釣り残した魚種を求めて、同じ場所で何日も粘り続けています。

家内が粘った末にキャッチしたレアフィッシュ「ヘリコプリオン」。

一方の私は、どうしても「ブラックバス」の６０ｃｍアップを釣りたくて、ドゥアリブレイクで“ロクマル”狙い…

実際のバスフィッシングでは、琵琶湖へ通うも中々キャッチ出来ない“夢のロクマル”を求めて、せめてゲームの中だけでも…

そして粘り続けた末、１６匹目のブラックバスにして、やっとキャッチ出来ました！


さて！　次の目標は何にしようかなぁ…
※川エリアでの最後のターゲットになったティドゥール・リバーの「ケイラカントゥス」が中々釣れない！
誰か攻略方法を教えて…