頂き物

菜園のメンバーさんから菜園での花を頂く。有難うございます。昔懐かしいほおづき、向日葵、百日草等々。菜園の仲間同士で花、苗、タネ、完成物を差し上げたり、頂いたりしてかれこれ15年以上のお付き合いである。

簡単キューちゃん漬け

元寿楽会で同年齢の方と久し振りにお喋りをする。我が家と同じく菜園をされ、お料理も上手なのでキューリ法を聞く。麺つゆを鍋で沸かしキューリを入れて冷ます。それを3回程繰り返す。確か毎年作っている方法は沢山の調味料を入れ、キューリ→冷ます→キューリと3回繰り返しをしていた。麺つゆ扱いは簡単でいい。生姜の千切りを入れる。