朝はシンプル

　　　　　　　　　　朝はパン食。至ってシンプル
　　　　　　　　　　グレイプジュース、紅茶か
　　　　　　　　　　コーヒー。それもこだわる。
　　　　　　　　　　銘柄・粉引き等、紅茶の場合は
　　　　　　　　　　砂時計で３分測る。美味しい
　　　　　　　　　　パンにこだわる。ジャム・
　　　　　　　　　　マーマレードを出来るだけ
　　　　　　　　　　自分で手製にする。甘さに
　　　　　　　　　　気をつけるため。チーズ
　　　　　　　　　　これもこだわる。クリーム
　　　　　　　　　　チーズ、青かびチーズ等
　　　　　　　　　　いろいろ替える。果物これも
　　　　　　　　　　いろいろ替える。ヨーグルト
　　　　　　　　　　これも替える。プラムをりんご
　　　　　　　　　　ジュースに漬けたもの。
　　　　　　　　　　長い事漬けておくとプラムが
　　　　　　　　　　更に軟らかく、甘くなるので
　　　　　　　　　　美味しい。その漬けたものを
　　　　　　　　　　ヨーグルトに入れる。毎日、
　　　　　　　　　　このシンプルな朝食で一日が始まる。

野菜カレー

カレーは時々、無性に食べたくなる
献立である。中身をいつも変化させて
作る。４/２８日のカレーは冷蔵庫の
野菜を入れての野菜カレーにする。
肉は入れなくても美味しい。
ポイントは牛乳とターメリックぐらい。