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朝はシンプル



          朝はパン食。至ってシンプル
          グレイプジュース、紅茶か
          コーヒー。それもこだわる。
          銘柄・粉引き等、紅茶の場合は
          砂時計で3分測る。美味しい
          パンにこだわる。ジャム・
          マーマレードを出来るだけ
          自分で手製にする。甘さに
          気をつけるため。チーズ
          これもこだわる。クリーム
          チーズ、青かびチーズ等
          いろいろ替える。果物これも
          いろいろ替える。ヨーグルト
          これも替える。プラムをりんご
          ジュースに漬けたもの。
          長い事漬けておくとプラムが
          更に軟らかく、甘くなるので
          美味しい。その漬けたものを
          ヨーグルトに入れる。毎日、
          このシンプルな朝食で一日が始まる。
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野菜カレー

カレーは時々、無性に食べたくなる
献立である。中身をいつも変化させて
作る。4/28日のカレーは冷蔵庫の
野菜を入れての野菜カレーにする。
肉は入れなくても美味しい。
ポイントは牛乳とターメリックぐらい。
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