極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

見た感じで分かるものでもないでしょうが・・・

2011-07-28 22:41:25 | 彩の国生まれの品種

Dsc_2330 一応こんな感じです・・・

埼玉県農林総合研究センター茶業研究所で摘ませていただいた【ほくめい】・・・

蜜香が出るように丁寧に丁寧に工程を進めました・・・

ウンカの加害具合については文句なしだと思ったのですが・・・

何がいけないのか思うような香りが出ていない気がする・・・

一度でもそれを感じたものはなさそうでも必ずあるし、今感じないからといってないと限ったわけでもない・・・

もちろんそんな茶ばっかり見ている時期ですから若干は慣れで感覚が鈍くなるとは思います・・・

いやぁそれを差し引いても・・・

物足りない・・・かな・・・(+_+)

HP 極茶人のこだわり

コメント
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