極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

この時期に10は・・・

2011-07-10 23:49:32 | 半発酵茶

さすがに多すぎます・・・

気温だってメチャメチャ高いし・・・

時間だって充分にある訳じゃないし・・・

しかも寝坊して予定の時間に始められなかった・・・

結局今日もさらに無駄を出してしまった・・・

まあ10回も試験すればそれ以上はね・・・

っていうか10回だと原料の状態がフラットじゃなくなって・・・

製茶工程の試験なんだか萎凋段階だけの試験なんだか・・・

まあ何にもないってことはない筈ですが・・・(+_+)

HP 極茶人のこだわり

コメント
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