tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

お弁当とバレンタインデー

2008-02-14 07:15:52 | お弁当
おはようございます!

今日はバレンタインですね・・・

今日のお弁当

・ハムカツアーモンド揚げ
・千切りキャベツ+きゅうり
・ポテトサラダチーズ焼
・カラーピーマンマリネ
・麻婆なす
・たらこふりかけご飯

ハムにパン粉じゃなくてアーモンドをまぶしてみましたが、ちょっと・・・。
ぼろぼろはがれちゃいまして・・・いまいちな出来上がりです


昨晩は、私が帰宅すると娘はバレンタインのお菓子を袋詰め中・・・。



「なんでテスト前だってのに、こんな面倒なことしなくちゃいけないのかしら?」とプンプン怒りながら袋に詰めてる娘・・・。
・・・お疲れ様です・・・


今年のバレンタインのお菓子 スノーボール三種



粉砂糖・ラズベリー・ココア味の3種類です。
ラズベリーほのかにピンク色なの、わかりますか?

意外とおいしかったがラズベリー
酸味が爽やかでおいしいですよ~。
生地にも、ラズベリーとココアが練りこんであります。

今日は娘、たくさんお菓子をもらって帰ってくるんだろうな。
もちろん、協力協賛の母も分け前期待しています。

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メインのないお弁当

2008-02-13 07:09:19 | お弁当
おはようございます!

今日はすっきり晴れ渡っています。でも寒そう・・・

今日のお弁当

・お花ゆで卵
・ウィンナケチャップ炒め
・ツナマヨチーズ焼
・ミックスベジカレー炒め
・ほうれん草中華炒め
・いちご
・梅菜ご飯

アレ・・・?なんだか炒めものが多いような気がします。オホホ

ご覧になってわかるように、メインのないお弁当です。
しかもたまご、ウィンナやツナ、ミックスベジなど常備品だけで作ったお弁当です。

何とかなって良かったですわ。

今日は生協来るし・・・ね。


昨晩は、家庭教師さんが来る日で。
お勉強の間、私は明日のバレンタインのためのお菓子の生地作り。
勉強が終わってから、娘が成型して焼いて、まぶしました。

今晩は袋詰めです・・・

・・・なんで友チョコなんて流行るんでしょう・・・

ピアノの練習時間、大幅に削られました。
やっとピアノに向かえたと思ったら、息子が話に来たり、娘が聞きに来たり。
・・・と思ったらオーブンがピーピー鳴るしっ

キーッと切れそうになりました。

はぁ~・・・
ピアノ、習えてるだけでも幸せなんだと自分に言い聞かせつつ・・・。
・・・今晩もがんばります・・・




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鮭チャーハン弁当と東海道ウォーキング4

2008-02-12 07:10:59 | 東海道ウォーキング
おはようございます!

さっそくですが、本日のお弁当から。

・鮭チャーハン
・豚しょうが焼き
・千切りキャベツ+きゅうり
・いちご
・大根梅+ごま和え

・・・お察しの通り、娘、お弁当箱出し忘れ・・・。

しかし、演奏会のお弁当だったので、緊張の糸がほどけてうっかり忘れちゃったのかな?と、善意に解釈


日曜日は娘の吹奏楽部が出演する演奏会でした。

かなり緊張して、ぴりぴりしているのがわかる娘。
私も演奏の時は緊張しました

でも、今回は良かったんじゃないかな?
娘も「そこそこよくできた」という感想。

・・・初めてなんです
娘が自分の演奏を肯定的に捉えた感想言うの・・・。
いつも、ダメだった、下手だった、間違えばっかり・・・等等だったので。

だから、私としては、娘の成長を感じました。
自分なりに納得できるくらい、精一杯努力した、その証だと思います。

トランペットのファースト、というプレッシャーによく耐えたと思います。
偉いな、と素直に娘に声をかけたtontonです。
・・・私もピアノの発表会に向けてがんばるぞ!


日曜日は、夫と息子と東海道ウォーキングに出かけました。

天王町駅



前回ウォーキング終了地点の相鉄線天王寺駅が出発点です。

息子が撮った旧帷子橋跡



有名な 権太坂登り口



日本橋を出てから初めての難所で、昔は死者も出たとか・・・。

若林家



豪農?のお宅で、大名の宿になることもあったとか・・・。

戸塚駅



戸塚宿の壁画の前で。
結局10kmくらい歩いたでしょうか。

疲れ果てて、帰宅してから布団を敷いて寝てしまったtontonです

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お弁当といわし饅頭とねぼすけはーちゃん

2008-02-10 07:48:43 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

雪なんて全く降らなかった横浜ですよ・・・。な~んだ

今日のお弁当

・とんかつ
・キャベツ千切り
・ぴよちゃんゆで卵
・ポテトチーズ焼
・カラーピーマンマリネ
・ブルーベリー
・梅菜ご飯


今日は娘の演奏会の日。
・・・かなり緊張してるみたい。
私と夫が会場へ見に行くというと「来なくていいのに・・・。」と娘。
初めてです。いつもはどちらかと言うと来て欲しい感じだったのに。

何とか無事に終わって欲しいものです・・・


昨晩の一品 いわし饅頭



月草さん そららさんに教えていただいた一品。
最後に千切りしょうがを乗せるの忘れてました・・・
とっても簡単でおいしかったです。家族みんなからも好評でした。
でも息子はねぎが嫌いなので、減らして枝豆を中に入れてみました。

安いいわし缶で作ったなんて思えない、上品なかわいい一品ですね。
いつもありがとうございます!月草さん


ねぼすけ はーちゃん



昨日は、息子がずっと家にいたので、息子とまったりタイムのはーちゃんです。
手を伸ばしてリラックスした感じがまた癒されますぅ

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鰆の味噌漬け弁当とぶりしゃぶとトンネルはーちゃん

2008-02-09 08:30:02 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

横浜はこれから雪が降るそうです・・・。
娘に、ローファーやめてスニーカーはいて行けと言っても「いい・・・」と出かけてしまいました。まぁいっか・・・。


今日のお弁当

・鰆の味噌漬け
・きゅうりゆかり+ごま和え
・ミニトマト
・ひき肉+ミックスベジ+チーズ炒め
・カニカマ+枝豆たまご焼
・みかん
・鮭+たくわん+ごまご飯

明日は演奏会。昨晩からもう緊張していると言ってた娘。
「何でトランペットってこんなに音が目立つのかなぁ・・・」と愚痴も。
「去年の先輩の偉大さもわかったよ・・・」とさらに愚痴。

やっぱりね、実際やってみたりその立場に立たないと、わかんないことってあるんだよね。
負けるなっ!やるだけのことやってきたじゃん。ファイトだっ!・・・と、心の中で応援している母でした。

昨晩の夕食 ぶりしゃぶ



昨晩買い物に行ったら、びっくりしたことに魚、場激安!!
今日が雪で買い物客が減ると見込んで、魚、がんがん値下げしてたんです。
で、半値でゲットしたぶりを薄く切って、ぶりしゃぶに。

おいしいんですよ~。子ども達も大好きなんです。
おいしかった~楽だった~! ご馳走様でした。


最後は、やっぱりはーちゃんで、しめ。

トンネルはーちゃん



息子の脱ぎっぱなしのジャンバーの中にすっぽり納まりました。
後ろの息子の脱ぎっぱなしの靴下には目をつぶってくださいね。

息子のお陰ではーちゃんのおもしろショットがこの頃増えてうれしいな。


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コロッケとぴよちゃん弁当とローカーウェハース

2008-02-08 07:19:33 | お弁当
おはようございます!

今日はすっごいい天気。・・・雲なしっ!

今日のお弁当

・コロッケ
・塩鮭
・お花ウィンナ
・きゅうり漬
・スナップエンドウ+ミニトマト
・千切りキャベツ
・ぴよちゃんウズラのゆで卵
・ご飯+たくわん+ごま

昨晩は久しぶりにコロッケいっぱい作っちゃった。
お肉屋さんのコロッケを目指して、ひき肉にしっかり味付けをしてみました。
真っ先に「おいしい!」って言ってくれたのは、家庭教師のAちゃん。
うちの夫と子ども達は「おいしい?」と聞くまで何も言いません。

まったく・・・

久しぶりにウズラのゆで卵でぴよちゃんを作りました。
相変わらずのかわいさです。


先日買って来たお菓子 ローカーのウェハース ティラミス味



ティラミス味、初めて見つけたので記念にUPしておきました。
いつもはマカディミアとかバニラをコンビニで買うのですが。
おいしいんですよね~。このウェハース

ティラミス味は・・・期待したほどでも・・・なかったかな?

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天津丼のお弁当とはーちゃん

2008-02-07 07:06:18 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

今日もすっきりしないお天気です・・・

今日のお弁当

・天津丼
・キャベツ・きゅうり・トマトサラダ
・いちご・みかん

今日は楽チン+おいしそう~!と気分の良い母ですが。
娘はしら~っとした様子。

あれ?気に入らないのかしら?天津丼・・・
普通のお弁当じゃないから、嫌なのかな?

まぁもう作っちゃったし。いいや・・・

いつものように、あんかけは別の容器に入れて食べる時にかけてもらいます。


ちょっと変な格好のはーちゃん



息子のショット。ホント、猫っておもしろいですね。
いろんな格好してくれて、息子も撮り甲斐があるみたい。

そして・・・はーちゃんドUP



ちょっとボケてます・・・



毎晩1時間程度ピアノの練習をしていますが・・・。
なかなかうまくなりません・・・。

もう少し練習時間を作りたいのですが。
一体いつ・・・?・・・朝しかないんですよね~もう・・・。

でも朝って・・・できるかなぁ・・・。
早起きしたからできるって訳でもないんです。
うちのピアノは電子ピアノなんだけどイヤホンが壊れてないんです。
ピアノは娘の部屋にあるんだけど、息子の部屋とクローゼットの仕切りで区切られているだけだし。息子が起きてからしかできないとなると・・・。

息子が起きてからだって、息子一人残してピアノの練習っていうのもちょっと気が引けます・・・。

やっぱりこれ以上の練習は無理なのかなぁ・・・。
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お弁当とマンデルチーゲル

2008-02-06 07:20:56 | お弁当
おはようございます!

今日も寒そうな日です・・・。

今日のお弁当

・ツナトマトたまごチーズ焼
・キャベツ柚子醤油酢和え
・ソーセージ
・煮大根・こんにゃく
・鮭+ごまご飯
・いちご

娘の好きなツナチーズ焼をいれたから、きっと大満足のお弁当かな。
キャベツの柚子醤油和えは、こにゃんさんのまねっこ。
あっさりしたサラダもいいものです・・・。
いつもお世話になっています、こにゃんさん


昨晩はこんなものを作りました。
マンデルチーゲル



komariさん に教えていただきました。
あっという間にできちゃうくらい、超!簡単でおいしいのっ!
作り方は、フロランタンにアーモンドスライスをホイルの上に広げて軽く混ぜて焼くだけ。
とってもおしかったよ、komariさん!ありがとう!

詳しい作り方は、komariさんがコメント欄に書いてくれてるので、見てね!

昨晩は、会社帰りに横浜そごうに入っている富澤商店に寄りました。
もうすぐバレンタインなので。
娘の友チョコ作りのために食材集め。
昨年の二の舞はゴメンと、早めの準備です。

フロランタン(富澤商店では、フローレンティナミックス と言う名前で売ってました)のほかにも、アーモンドパウダーやココア、粉糖、フリーズドライラズベリーなどを購入。
なにができるかはお楽しみ






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ケチャップライスお弁当とはーちゃんのびのび

2008-02-05 06:51:33 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

いいお天気です・・・

今日のお弁当

・ケチャップライス
・カニカマくるくるたまご焼
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・いちご
・ブルーベリー

ケチャップライス、オムライスにしようか迷ったけど、先週オムライスしたばっかりなので今日は包みませんでした。
何も工夫のないお弁当ですね・・・。


はーちゃんのびのび



息子のショットですが、のびのびとのびをしたははーちゃんです。
ちょっとピンボケですが、なかなかおもしろいでしょ?
猫って体が伸び縮みするんですよ~


昨日は、息子の授業参観でした。
・・・いつものように一度も手を上げることなく終了・・・
今年度最後の授業参観でした。


そして夜はピアノのレッスン
ふ~・・・。まだまだです。間に合うのだろうか、発表会。
先生から発表会までの間、レッスンを隔週でなく毎週にしては、と提案されましたが。
やりたい気持ちは山々ですが・・・体力的に持たない気がして・・・お断りしました。

先週末は疲れがたまって寝込んでたし。
授業参観で久しぶりに会った友達からも「痩せたね~」とびっくりされました。

もうちょっと食べて体力つけないとなぁ・・・

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新作おでんと華やかたまご焼のお弁当

2008-02-04 07:43:01 | お弁当
おはようございます!

横浜は昨日、雪・・・。珍しいんですが、積もりました。
子ども達は大喜びでしたよ。
息子は友達と雪合戦にでかけ、びしょぬれで帰ってきました。

今日のお弁当

・チキンナゲット 冷食
・豚となすの味噌炒め
・大根の皮塩もみ
・華やかたまご焼
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・たらこふりかけご飯

今日のメインは、なんといっても 華やかたまご焼
こにゃんさん発祥で、そららさんがおいしそうに作ってらしたのでまねっこです。
とってもかわいくできて、大!満足

お二人ともいつもありがとうございます!

昨日は、節分だったので恵方巻きと・・・おでんを作りました。

今回は新作おでん!



おでん鍋を二つに分けてみました。
ひとつは大根・昆布・鰯のつみれ。もうひとつは練り物とたまごです。
つみれは、鰯をフープロで挽いてしょうがをたっぷり練りこんで、片栗粉とウズラの卵、塩少々で練っただけ。
これがおいしかったぁ!

お鍋を分けることで、あっさり好きの夫も大満足。

そして、さらに新作のミニトマトのおでん



先週行ったおでんやさんでとってもおいしかったの!
皮をむいたミニトマトを小鍋で出し汁で煮て、とろけるチーズを。
やっぱりおいしい!

娘がとっても気に入ってよく食べていました。
なんかイタリアンなおでんです。


昨日は、雪のお陰で午前中はーちゃんのえさを動物病院へ取りに行っただけで、あとは家でピアノ!ピアノ!
久しぶりに存分に練習ができました。幸せ~

それに新作のおでんも作れたし。
やっぱりたっぷり時間があると、お料理も楽しくなりますね。

もう少し家にいる時間が取れるといいのに・・・と、つくづく感じるtontonでした。

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