東京 麻布十番駅近くの beillevaire ベイユヴェール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/f4/54114759f9a371f866938dbc00b717c4.jpg)
ベイユヴェール氏は、フランスの酪農家であり、
チーズや発酵バターの製造販売もする人気のお店を経営。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/9f/d40c594fd3e1aa6cafbca848fc07cd49.jpg)
ガトー フロマージュ フルムダンベール 3800円+税
日本限定らしいよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
フランスのブルーチーズ フルムダンベールを使用。
ブルー風味がきちんと感じられ、チーズの塩味が隠し味になってる。
甘さ控えめで、ブルーが醸し出すコクがあり、美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
久々に、よくできたブルーチーズケーキに出会いました。
もちろん「チーズなケーキ」認定です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
ただひとつ残念だったのは、店員の商品知識の低さ・・・
何を聞いても、ポップに書いてあること以外言えない・・・
全員バイト???
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ベイユヴェール氏は、フランスの酪農家であり、
チーズや発酵バターの製造販売もする人気のお店を経営。
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ガトー フロマージュ フルムダンベール 3800円+税
日本限定らしいよ
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フランスのブルーチーズ フルムダンベールを使用。
ブルー風味がきちんと感じられ、チーズの塩味が隠し味になってる。
甘さ控えめで、ブルーが醸し出すコクがあり、美味しい
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久々に、よくできたブルーチーズケーキに出会いました。
もちろん「チーズなケーキ」認定です
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ただひとつ残念だったのは、店員の商品知識の低さ・・・
何を聞いても、ポップに書いてあること以外言えない・・・
全員バイト???