香川県 高松市内にオリーブ畑があるなんて!!
小豆島だけかと思ってたら、他にもどんどん広がりつつあるようです。
高松空港近くの丘陵地に、ヨーロッパのようなオリーブ畑の景観が広がる。
初めて訪れた人は全員、感動することでしょう。
苗から育てて、今年やっと初収穫!
微力ながらお手伝いして、ふっくら青々とした実を摘む。
その日の内に搾って、ノヴェッロをテイスティング。
産地でないと味わえない青々しさと苦味。
リコッタにのせてみたけど、これは失敗。
オーナーさんのおススメは、なんと「たまごかけごはん」だって!
今年新発売されるオイルが楽しみ。
小豆島だけかと思ってたら、他にもどんどん広がりつつあるようです。
高松空港近くの丘陵地に、ヨーロッパのようなオリーブ畑の景観が広がる。
初めて訪れた人は全員、感動することでしょう。
苗から育てて、今年やっと初収穫!
微力ながらお手伝いして、ふっくら青々とした実を摘む。
その日の内に搾って、ノヴェッロをテイスティング。
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リコッタにのせてみたけど、これは失敗。
オーナーさんのおススメは、なんと「たまごかけごはん」だって!
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