テンコ’s 週末通信 チーズとチーズなケーキを求めて  ときどき寄り道して美味しいもの

*チーズなケーキの定義:クリームチーズ以外の チーズの風味をちゃんと出してるケーキ

埼玉 加藤牧場

2015-05-10 | 牧場とスイーツ
埼玉県日高市にある、加藤牧場を訪問

大きな放牧場を持ち、交代で牛さん達はお出かけしている。


牛舎も広々して、なかなか快適そう。
北海道ではなく、本州でこんな恵まれた環境は数少ない。

牛を見たり、アイスや食事目的に、家族連れがひっきりなしにやって来る。
地域の憩いの場って感じ。

こういう穏やかな環境で育つ牛のミルクは、ストレスが少なく美味しいだろうなあと想像できる。
チーズとか、あれこれ買って帰ろーっと。