栗の渋皮煮☆ラム酒風味☆

栗の渋皮煮を２日間かけて作ってみました。
レシピは最近かわいらしい男の子のご出産されたmimiさんに教えて
頂きました。

栗の皮を剥いたりするのは少し手間ですが、座ってできるので
そんなに体には負担なく、楽しんで作れました

アクを取りながら煮て、砂糖を２日に分けて味を染みこませてあります。
仕上げにはラム酒をたっぷり。
マロングラッセのようなこっくりした味わいの美味しい渋皮煮が出来ました



煮沸消毒した瓶に詰めて１つはプレゼント用に。
このマロンを使ったお菓子作りが今年の秋冬は楽しめそうです




こちらは羊毛フェルトで作ったお花です。
羊毛フェルトは専用の針でチクチク刺していくだけで形になり、
とても簡単です。

こちらは今度、お友達の娘さんが１歳の誕生日を迎えるので会う時に
プレゼントとして髪留めとヘアゴムにして贈りたいと思って作りました
喜んでくれるといいな♪


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