オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

「お別れ会」のマンゴームースケーキ☆

2011-02-28 23:00:31 | デコレーションケーキ
先日、同じ会社の駐在家族の方で3月に帰国される方がいるので
ポットラックパーティーをしました。
ポットラックとはお料理持ち寄り式のパーティー。
各家庭の美味しいご飯がいただける何とも楽しい会です。
11人もいたので豪華♪

どれもとっても美味しかったです。Ryuも参加してよく食べていました。
「これ、誰が作ったんですか?おいし~♪」の連発です。
カトラリーは使い捨てのものだし料理も超凝ったものではないのが
アメリカならでは。だから気軽にパーティーをたくさんひらけるのです。

そして、私は料理は苦手なのでケーキを持参。
メッセージプレートにはお名前を書き、あとで説明しますが「お魚会」
という集まりだったのでお魚までお絵かき♪


黄色の星のチョコ、これはテキサス州の型なんですよ。
1つ星(Lone star)がシンボルなんです。
こちらで手にいれたチョコモールドで作りました。
1つで十分なのにたくさん出来ました☆


今回始めて挑戦したのがこのサイドの模様。
パータデコールという技術です。しましま~

実はこのケーキ、大失敗をしました。
マンゴームースがゆるくて立たない(涙)
マンゴーって酵素が強いからゼラチンの力を弱めちゃうんです。

一応構成は、マンゴーゼリー、カスタードムース、マンゴームース、
ジェノワーズ生地、クリームチーズムース、ジョコンド生地です。

皆さんには「美味し~♪」と褒めていただけました。
やっぱりこの地でこうゆうデコレーションはうけるらしい。
今回は「お別れ会」だったので日本に帰られる主役に喜んでもらえたのが
特に嬉しかったです。ケーキと一緒に記念撮影もしてもらえたし♪
短い間でしたが日本を離れたこの地でお知り合いになれてよかったです。
私もいつかこうやってお別れ会をしてもらって日本へ戻るのかしら!?

そうそう、「お魚会」の説明を一応。
私の住むテキサス州はアメリカの南部の真ん中に位置し、海がありません。
よってお魚を手にいれるのは結構難しいです。
スーパーに並ぶのは白身のお魚(タラ、サーモン、ナマズ)くらい。
でも最近、会社の奥様達でやっている「お魚会」というものに入会したんです。
それは毎月アラスカやニューヨークのお魚業者にみんなでまとめてお魚を発注して
送料を割りかんにするというもの。
これで我が家も日本で食していたようなお魚をGETできるようになりました。
ただ、お値段は高めです。

あじの開き、3枚で1500円くらいですよ~!奥さん。
魚焼きグリルがないのでフライパンで焼きましたが美味しかったです。
日本の皆さんはこれが毎日でも食べられるなんて羨ましい☆
我が家ではこれが贅沢メニューです。

**********************************
Ryuの最近のブームはシャボン玉。
お隣のお庭でスチュワート君と遊んで以来、外へ出ると「バブル!バボー!」と
せがんできます。

まだ上手に吹けないので真剣に口をとんがらせるのが可愛い♪
そういえばケーキを見るとキャンドルはないのに「フー、フーッ」と
顔を近づけて息を吹くようになりました。
バースデーでキャンドルを吹き消したのを覚えているようです。
まだ上手におしゃべりもできないし、トイレはたまにしか成功していませんが
毎日沢山の事を覚えているようです♪
私も彼に負けないよう毎日を充実させたいと思います。

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast


Comments (20)

ストライプ×ハート×リボンのケーキ♪

2011-02-25 15:16:43 | デコレーションケーキ
とっても可愛いケーキができました♪
こちらは4歳になる娘ちゃんのお友達とのバースデーパーティー用に
お作りしたものです。
トップには娘ちゃんの希望でお気に入りのポニーの飾りをのせました。
「このポニーに合うようなケーキ」という事でお預かりしていたので
そのイメージにしてみました。

ハートはベリージュレ、ストライプ部分はベリームース、
白い部分はヨーグルトが入った軽めのチーズムースです。

リボンはチョコレートでできています。
前回はマジパンで作ったけどチョコの方が見栄えいいわ~
でも正直、作業中チョコがパキパキ折れて作るの難しかったです・・

断面図♪
わざわざカットした状態の写真を送っていただきました。
ケーキを待っているのかな?奥に見える手が愛らしい♪

他にもケーキを前にした写真も頂きました。
お友達に囲まれたバースデーガールが「私のケーキ♪」という
少し誇らしげに、はにかんだ笑顔の写真を。
これには作った苦労(楽しんでいるけど)なんて吹っ飛ぶくらい、
お代を頂いたのが申し訳ないくらい、私をHAPPYな気持ちにさせてくれました。
もうね、宝物の写真ですよ。
ケーキをお渡し時にバースデーガールに実際お会いしたのですが
もうホント可愛くて!!このケーキのイメージにぴったりでした。

女の子といえばもうすぐ「ひなまつり」ですね。
うちは息子なの私用のおひなさまは日本から持参しませんでした。
でも、小さいおひなさまを2つ飾りました。


蛤に入っているのは私が日本から持ってきたもの。
お手玉状のはダンナさんのご実家から先日送っていただきました。
他にもひなあられや美しい京菓子などなど。

アメリカにいるとこうゆう行事物は手に入りにくいですが
おかげさまできちんとお祝いすることができそうです。

日本はだいぶポカポカしてきたそうですね。
梅や桜も咲くのかな。
どうぞ皆様、「沈丁花の花がいい匂いだよ」とか「木蓮の花が見事よ」
「近所の桜が咲いたよ~」など春の便りを教えてくださいね♪

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast


Comments (6)

チョコとバナナのムースケーキ

2011-02-21 21:48:22 | デコレーションケーキ
つい最近に大雪だったダラス、先週は暖かくて半袖でも出歩けちゃうくらいでした。
Ryuも公園でいっぱい遊びましたよ~
冬ごもりから出てきて久しぶりにお日様の下に長時間いたので
ホッペが赤くなったりしていました。
2歳になり自信がついたのか、すべり台も難関コースにチャレンジするし
ジャングルジムみたいなものも登る登る!
おかげで疲れて昼寝もたっぷり。私はお菓子作りに専念できました♪

先日↓のモンブランとともに差し上げたケーキがこちらです。
12歳になる娘さんのご希望でチョコとバナナを使ったケーキにしてみました。
チョコバナナというと少しチープなイメージになっちゃうけど
12歳というと子供ちゃんでもないので大人っぽく仕上げてみたんです。

構成はココアジェノワーズ生地、ホワイトチョコムース、ストロベリーバナナジュレ、
バナナ、セミスウィートチョコムース、グラサージュです。
バナナは変色しやすいので丸ごとを中に閉じ込めました。

ムースにバナナを混ぜ込んでいないのでバナナがなければ2色ムースですね~

グラサージュ、上面はうまくかかるけどサイドは難しい・・
私が最近作るグラサージュは生クリーム不使用で砂糖、ココア、牛乳、ゼラチンのみ。
でもこのツヤがでるので嬉しい♪


このケーキの構成を表すようにバナナと苺、チョコでデコレーションしました。
下に敷いたゴールドのレースペーパー、華美すぎたわ・・・


カットした写真を頂きました☆
わ~い、イメージ通り丸ごとバナナ状態(笑)


お渡ししてから余ったストロベリーバナナジュレを味見したら・・
味が薄い(涙) ごめんなさい~
ストロベリーバナナというスムージー用の冷凍ミックスピュレを使用したのですが
水分を加えてゼラチンを足したのが余計でした。
2種のチョコムースにほどよい酸味とバナナ風味を与えてくれると期待したんだけどなぁ。
お菓子作りは難しい。。
最近はオリジナルレシピで作るので失敗することも・・・
偶然にすごく上手くいくこともあるんですよ。
わぁお、私ってすごくない!?みたいに(笑)
専門的な勉強もしていないのにケーキをお売りすることがある最近。
責任をもって試作してから本番ケーキに臨みたいデス!

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast





Comments (10)

モンブランロールケーキ

2011-02-18 22:23:40 | ロールケーキ
ダラスにはまずモンブランが売っているケーキやさんはありません。
フランス生まれのモンブランですが日本人には馴染み深く人気ですよね。
ということで、「モンブランケーキを誕生日に作ってほしい」という依頼を
受け、お作りしました♪
ボチボチですが最近、ケーキの依頼を受けることがあります。
「私でいいのでしょうか?」とドキドキしながらお引き受けするのですが
皆さん「ブログのケーキが美味しそうなので」と言ってくれるんです。
このブログ、やっていて良かった~♪
見た目だけでなくお味も期待外れにならないようにしなくちゃ・・
こうしてお菓子作り&ブログを続けてこれたのも、最近のケーキ販売も、
いつも覗いてくれたり温かいコメントをくださる皆様のおかげです!
ありがとうございます♪

さて、モンブランは肝心の「栗」が近所では入手が難しいです。
今回はたまたま「モンブランクリーム」と日本からの「栗の甘露煮」が
あったので作ることができました。
韓国産の栗なら秋に売っていましたがあまり美味しくなくて・・
入手先、探そうと思っています。
クリーム、まぁまぁきれいに絞り出せました♪

チョコで作った葉っぱにピスタチオを飾り付けてみました。

ロールケーキの生地はしっとりフワフワです♪


チョコクッキーに文字を描いたバースデープレートをお付けしました。
この写真、ケーキを依頼してくれた奥様より送ってもらいました。

バースデーボーイはダンナさま、40代の男性。
それなのに私ときたら「くん」と名前プレートに付けてしまって(!)
ごめんなさい~
ご本人もケーキを受け取りにうちに来てくださったのですが
優しくニコニコとケーキを見て、喜んでくださりました。
日本語の名前がはいったプレートって日本人にしか作れないはず。
これを付けるの、私のこだわりです♪

今回はロールケーキだったので切れ端を味見できました。
うんうん、モンブランになってる♪
ただモンブランクリームに入れたバターが少し重めに感じたので
次回は少し改良しなくちゃ。
あ、中に巻きこんだ栗は「甘栗」をシロップ煮してラム酒で風味つけたもの。
なんちゃって渋皮煮の栗です☆これが美味しかった!
「甘栗」なら手に入るし渋皮煮より簡単にできるので今後もそうしよっと。

今回依頼してくださった奥様は嬉しいことに他に2個もケーキをオーダーして
くださいました。しかも私のお友達になってくれました♪
ケーキがご縁でお友達の輪が広がるなんて幸せな事です。
他のケーキはまた次回ご紹介でせてくださいね☆

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast


Comments (13)

バレンタイン♪ガトーショコラにムースにトリュフに・・・

2011-02-16 14:11:47 | デコレーションケーキ
今年のバレンタインはとっても楽しかったです♪
14日はお友達が4人+子供たちがうちに来てくれてみんなで
ガトーショコラを作りました。
レシピはこちら→
Cpicon ガトーショコラ☆お口でホロッと崩れます! by なおみっくすふるーと
みんなでお菓子作り、夢だったんです~
日本に比べて広いキッチンだしオーブンは広いし、いい環境です☆
15cm型で4台、一度に焼けました。
後ろに見えるの下部分がオーブンです。上は電子レンジ。

とってもお料理&お菓子上手なお友達が手際よくメレンゲを作ってくれたり
仕上げ&ラッピングをしてくれました。
ボウルに粉をふるい入れる作業など、2人だと簡単♪大助かりでした。

お友達が可愛いマフィン型やトッピングを持参してくれたので
ついでにマフィンも作っちゃいました。
レシピはこちら→Cpicon ココナッツココアマフィン~ミスド風~ by なおみっくすふるーと

「友チョコ」としてチョコやマシュマロでシリアルを固めたお菓子を頂きました。
Ryuも女の子のママなどからお菓子を頂いてニヤニヤしていました。

あ、トップの画像はこの時のお茶タイムに出したムースケーキです。
最近色々作っていたケーキのムース部分が冷凍庫にあってそれを組み立てただけ。
すんごく豪華だけどもう二度と作れない気がします(笑)

グラサージュ、ラズベリージュレ、ラズベリームース、ミルクチョコムース、
ビターチョコムース、ホワイトチョコムースがココア生地ジェノワーズに挟まっています。
ね、豪華な余りものの集合でしょ・・・

小さく作ったものはお隣のリアナ家にプレゼント♪
「Happy Valentine!」


抹茶生地とモンブランクリームで作ったケーキ、トリュフも並べました。

ブルーウィローのカップ、ちょこちょこ買ってたら増えてきました。
カップを狙ううちの子の手が・・・!危機一髪でした。


ダークチョコ+ラム酒、ミルクチョコ+キルシュ酒の2種を作りました。
少量だったけどテンパリングもうまくいって良かった~
もちろんダンナさんへはラッピングして会社用のかばんの中にこっそり
いれて置きました。
翌日、会社にいるダンナさんから「超おいしかった!ありがとう」
というメールが♪
うふふ、同じ家でもこっそりチョコをあげるのがドキドキバレンタインです!

最近、少し忙しくて皆さんのブログにゆっくりお邪魔できなかったので
落ち着いたらコメントしに行きますね~♪

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast




Comments (12)

クリームチーズとラズベリーのムースケーキ♪

2011-02-12 15:11:16 | デコレーションケーキ
また依頼を受けてケーキを作りました。
こちらは40歳になられるお友達を囲む奥様方のサプライズパーティー用でした。
前回の↓ケーキを注文してくれた友達から再度の依頼です。
私のケーキを気にいってくれたようで嬉しい♪
前々日にお話を受けたのでちょうど冷蔵庫にある材料で作りました。
ストロベリーや生クリームがあって良かった~

表面はラズベリージャムとピーチジャムで模様をつけたけど、
白ワインゼリーを流したら見えにくくなっちゃった・・


クッキーとチョコでお名前を描いたプレートも作りました。
「40」と年齢を描いたけど本人はショックだったかしら。ごめんなさい~


きれいに層になっているか気になったのでカットした写真を後日頂きました。

クリームチーズムース、ラズベリームース、クランベリー&ラズベリーゼリーが
ジェノワーズ生地の間で層になっています♪
クリームチーズムースにはヨーグルトも加えているのでクリーミーだけど爽やか。
そこに甘酸っぱいラズベリームースとゼリーがよく合っています。
というか、いいハーモニーを奏でてくれたと期待(笑)
味見ができないままお渡しで上手にできているかドキドキだったのです。
でも皆さんに好評だったようで安心しました。
主役の方は2切れ分のケーキを前に出されて「こんなに食べられないよ~」と
言いつつもペロリと食べていただけたとか。
女性だけだし、きっと料理もたくさん食べてお腹いっぱいの後だろうから、と
さっぱり目のケーキにして正解でした☆

喜びはまだあって。
後日、なんとこのパーティーでケーキを食べてくれた奥様2人から
ケーキの依頼が来たんです!
「うわ~、私でいいんですか!?」と毎回叫んでいます。
ダラスの駐在妻達、日本風のケーキに飢えていたに違いありません・・・
ここは新宿でもパリでもないので美味しいケーキになかなか出会えないのです。
そして日本人もそこまで多くないから「口コミ」がいい宣伝でして(笑)
Ryuが学校に行っている間などの時間を使って大好きなケーキ作りを
ほそぼそとやっていけたら嬉しいです♪

**********************************
2歳になったのでお箸のトレーニングを始めました。
オモチャ感覚でパスタを掴ませる練習風景。
集中しすぎてヨダレが(笑)

ラーメン、お箸で食べられるようになりました♪

一人でできることも増えたけど、時にうまくできなくて怒りだすRyu。
少し前までは赤ちゃんだと思ってたのにもう一丁前な気分なのね。
私も教育やしつけなど、うまくできなくて戸惑っているけど
一緒にゆっくり成長できたらいいな。
子育て、人生の先輩方、色々アドバイスお願いします!


クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast




Comments (10)

バースデーケーキの依頼♪

2011-02-09 22:35:03 | デコレーションケーキ
このバースデーケーキは我が家用でなく、依頼を受けて作成したもの。
なんと「お金を出すから作ってください」とお願いされたんです!!
毎週公園で一緒に遊んでいる日本人友達の娘さん用。
商売にできるほどの腕前でもないのにありがたい!!
たぶん、ここダラスではこうゆう日本風のケーキが売っていないため
私のケーキでも満足しちゃうのでしょう。
だって強いて美味しいと思えるケーキ屋さんは韓国系のお店くらい。
一応、私は食品衛生管理士の資格あるし家のキッチンは2個シンクだし
なんちゃってパティシエしちゃいました♪

お願いされたからには張り切って。
ジェノワーズは日本で使っていた小麦粉と同じものを使い、さらに
コーンスターチも配合して軽くてフワフワの生地。


娘さんのご希望が「チョコで苺も」という事だったので
生クリームにチョコを混ぜたクリームを苺とサンドし表面にもナッペ。

底が汚くてすみません。。
ケーキを乗せてクルクル回す台を日本に置いてきたので紙皿の上でクルクルしました。
意外にもこれがテーブルの上でほどよく滑って上手くいくのです(笑)

苺とブルーベリー、チョコで作った飾りを乗せて完成♪

クリームの絞りが下手だわ・・・

13歳になる娘ちゃんには後日カードを頂きました。そこには・・・
「今まで食べたケーキの中で一番美味しかったです。」と!!!
なんてなんて嬉しいのでしょう。一生の宝物にします♪
そして娘ちゃんの誕生日を私は一生忘れないと思います。
なぜならRyuの誕生日と一緒だから☆
そう、この日はこのケーキに息子のアンパンマンケーキ、トーマスクッキーと、
た~くさん作っていたのです。
どれも気が抜けなかったのですがまずまずの仕上がりになり「ほっ」。

私の子供の頃の夢は「ケーキやさんになること」。
ほんの少し実現したようで嬉しいです。

****************************************
週末はお友達の家で4家族合同、「Super Bowl party」をしました。
「Super Bowl」はアメフトの優勝決定戦でアメリカ最大のスポーツイベントらしいです。
私、スポーツは全然興味ないのですがハーフタイムのショーやCMだけでも
十分楽しめました。

こんなにステキなお料理を用意してくださいました♪

巻きずしやチキン、タイ風春雨サラダなど。どれも美味しかったけど
アメリカ人のダンナさまが作ってくれたワカモーレディップ最高でした!

私はヒレカツを揚げて持参☆

大人7人に子供6人、テレビを観ながら食べて飲んで遊び、とても
賑やかで楽しい時間を過ごせました♪
アメリカにいるとホームパーティーがたくさんあるので楽しい反面
ついつい食べ過ぎちゃいます(汗)
体重、確実に増えているので気をつけなくちゃ~

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast




Comments (10)

「かもめ食堂」風シナモンロール☆フランスパンの練習

2011-02-05 14:20:26 | パン
寒いし雪なのでここはフィンランドと思い込むことにしました。
BGMはシベリウスのヴァイオリン協奏曲。

北欧LOVEの私にとって大好きな映画「かもめ食堂」
その話に登場するシナモンロールをマネして作ってみました。
本当はカルダモンパウダーも入れるらしいけどシナモンだけ。
この成型が可愛いんですよね♪


引き続き外出できないほど寒いので今度はお隣がウチに遊びに来ました。
Ryu、ナタリーちゃん美味しい?よかったよかった。


冬ごもり中、フランスパンのクープと呼ばれる「切り込み」を
上手に入れる練習をしてみました。
これ第一弾。クープが浅くて上手く開いていません・・・


こちら第二弾。焼きすぎましたが少し成功。
パン焼きの達人、ブログ友達ゆのこなさんのアドバイスのおかげです!


かるく20cmは積りました。

お隣と子供たちを雪遊びさせお風呂を借り、そのまま夜ごはんもご馳走になりました。
私の第二弾フランスパンを差し入れ♪


本日、懲りなく第三段!

焼き色は薄くなりましたがクープの切り口に高さが欲しい・・・
お味は皮はパリパリ香ばしく、中はモッチリで自分的には満足です。
今回はこちらのYouTubeの動画でコツを学びました。
YouTubeってすごく便利だわ♪

結局ダラスを襲った寒波で火曜から金曜までダンナさんの会社は
クローズされて自宅勤務でした。
おかげでRyuとたくさん遊んでもらえて私はパンの練習ができたという訳です。
(練習といっても本番ないか・・ご近所の皆さん焼き立てを食べにきてくださいね~)
幸い我が家は水が止まったり停電したりはなかったけど、もしトラブルが
起こったらと考えると怖いです・・
今日のダラスは朝から太陽が元気で雪が溶けてきました。
Ryuがお昼寝から覚めたら久しぶりに食料品の買いだしに出かけてきます!

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast

Comments (10)

雪のバースデーケーキ

2011-02-03 14:01:51 | デコレーションケーキ
ダラス、火曜日から-5度とかでかなり寒いです。
大寒波が来ていて雪(雹)が降った後、道路がアイススケート場状態!
車を出せないので学校も会社もお休みです。
食料品の備蓄をしておいたので大丈夫ですが
しばらく外に出られないので退屈です・・・

また息子のためにバースデーケーキを作りました。
というのもお隣リアナが↓のケーキを気にいってくれ
後日にリクエストされたからです。
「うちでもう一度お誕生会しましょ♪」って。
材料も一通り余っていたのでほんとパパーっとできちゃいました。
アンパンマンの顔は3枚切りスポンジの1枚使用しただけで2枚残っていたし。
日本風のショートケーキが外国人に評判いいのは嬉しいものです。
お店のケーキは砂糖減らせばいいのにってつくづく思います・・
今回は外の氷の世界にちなんだデザインにしてみました。

雪の結晶はホワイトチョコ。スノーマン楽隊が楽しそうでしょ♪
チョコレートクリームは初めて使った絞り口金なのでガタガタ(汗)

すぐ隣にケーキを持っていくのにお外は極寒で家族3人完全防備で行きました。
すべりそうな地面だからソローリソロリ。
もう少し遠かったらケーキが凍っていたかも(笑)
お宅に入ってしまえば温かいファミリーのもてなしに暖炉も暖かい☆
Ryuは今回2歳にちなんだ2本のロウソクを吹き消すことができました!

「ハッピバースデートゥーユ~♪」

Ryuに「Are you HAPPY?」と聞くと「ハッピッピーよ」と言ってました(笑)

間には苺、バナナ、マンゴーを挟んでいます。
リアナがいつもいれてくれる甘いアールグレイのレモンティーともよく合いました。
ダンナさんジョンはすごく早く英語を喋るのでたまに理解できませんが
いっぱいおしゃべりをして楽しいティータイムでした。
先日のお誕生会に来てくれたとき、私たち日本人が「はい」と言っているのを
よく耳にしたけどどうゆう意味?とか聞かれましたよ~。

ね、スポンジ1段目と真ん中で作ったって感じでしょ。

お茶の後は大人はサッカーをテレビで観戦し、子供はCDのノリノリ音楽に合わせてダンス♪
ケーキを食べてシュガーハイのRyu、かなり面白い踊り方でした。
暖炉の火につっこむんじゃないかとヒヤヒヤでした(笑)

どこも出かけられないこの天気にお隣で楽しく温かい時間が持てて嬉しかったです。

3日間も非常事態宣言で外出不可だけど、明日は解除になるのかしら。
運転が下手な私は雪が溶けるまでもうしばらく冬ごもりしようと思います。
日本は節分に立春ですよね!?少し寒さは和らいできましたか?
節分豆はご実家から送っていただいたのがあるので豆まきしようかな☆

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast






Comments (4)

2歳のアンパンマンバースデーケーキ☆立体トーマスクッキー

2011-02-01 14:18:26 | デコレーションケーキ
今回は写真たくさんですがわが子の誕生日に免じてスクロールしてくださいね。
Ryuの2歳のバースデーケーキです♪
Ryuが好きな「アンパンマン」の苺のショートケーキです。
最後までどんなケーキにするか悩んだのですがお誕生会には
お友達がたくさん来てくれる事になったので大きめのスクエアケーキ
にしてみました。アメリカではこの形の方がポピュラーだし。

こちらはこれまたRyuの好きなトーマスをクッキーで作ってみました♪

中心はお義母さまからおくってもらったチョコバームクーヘンです。
バームクーヘン見てたら「これでトーマス作れるんじゃ・・」と思い立ったので。

お誕生会は大人8人、子供(ベビー)8人で賑やか♪
Ryuはみんながお祝いしてくれているのを分かっているらしく
朝からハイテンション!
つまめるようなお料理を作っておもてなししました。

パーティーパンチ(お友達バクさんより)、彩り野菜マリネサラダ、煮豚梅風味、
マカロニグラタン、サンドウィチ、サバとサーモンの押し寿司、お稲荷さん、
チーズ盛り合わせ、牡蠣のオーブン焼き(写真なし)などです。

Ryuもおめかし☆ おやじ顔なのでサラリーマンに見える(笑)

お隣のナタリーちゃんも来てくれました。最近この2人ラブラブです。

お待ちかねのケーキにロウソク点灯!
嬉しいことにRyu、ケーキを見て喜んでくれました♪

この日のために「フ~」を練習しておいたので何とか自分で吹き消せました。


ケーキは大人にも子供たちにも好評でホッ。
慣れ親しんだあの日本のショートケーキの味にしてみたのです。
苺もオーガニックのものにしたら甘くて成功☆
みんなが「おいしい!」と食べてくれると素直に嬉しい気持ちになりました。
わざわざ集まってくれてありがとう♪


プレゼントもたくさん頂き本当にありがとうございます。
おじいちゃんおばあちゃん達からはわざわざトーマスのプラレールを贈ってもらいました。

今朝、私達は寝てたのにベッドから降りて一人で遊んでいました。

2歳、ちゃんとママパパの言うことを聞いて、お友達と仲良く遊んで
たくさん食べて寝て、色んなことを吸収して大きくなってほしいです。
ブログに子供を載せるのは考えものですが皆さんに見守ってもらっている気分に
なれます。
前回の記事ではお祝いの温かいコメントをありがとうございます!

さ、来年はどんなケーキにしようかな(笑)

クリックして頂けるとランキングに加算される仕組みです。
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ



Lilypie Third Birthday tickers

Click for ダラス, Texas Forecast






Comments (12)