オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

フルーツたくさんの「スクエアバースデーケーキ♪」

2011-05-03 11:06:49 | デコレーションケーキ
スクエア型のバースデーケーキです♪
アメリカではシートケーキというか、○型でないケーキの方が
パーティーではよく登場します。
私も挑戦してみましたよ~ 

色とりどりのフルーツを可愛くカッティングしてデコレーションした
こちらのケーキ、パーティー用のオーダーでお作りました。
中にはイチゴがたっぷり!

マンゴーはやっぱり薔薇型にしちゃいます(笑)

こちらは6歳になる可愛い娘ちゃんへのバースデーケーキ。
ベリー類をたくさん、というリクエストにお応えしました。


お名前が「ハート」に由来していたのでモチーフはハートにしました。

たくさんのお友達に囲まれたお誕生会、楽しかったかな!?
人生に2度とこない6歳の誕生日、私もケーキでお祝いできて嬉しいです!

そんな感じで週末はお誕生日ケーキのオーダーが続いています。
まさかダラスでホームパティシエになるなんて思いもしなかった!
少し慌ただしいですが人との出会いも広がりとても充実した毎日です♪

**********************************
先週末は土日ともRyuのお友達のバースデーパーティーに招待されました。
家族3人でお祝いにでかけましたよ~
土曜はハーフのMちゃん3歳のお誕生会。
公園の一部を貸し切りにしてのアウトドアパーティ♪
子供たちはボールで遊んだり凧揚げをしたりと、とても
開放的で気持ち良く過ごさせてもらいました。

Mちゃんママが作ったケーキは可愛いキティちゃんケーキ!!

ホワイトチョコクリームで美味しかった☆

Ryuもお友達プスくんと仲良く食べていました。

市販のケーキも用意してくれました。

うわ~可愛い。スゴイ。。これがアメリカの市販ケーキです。
招待客にアメリカ人が多かったので皆当たり前に見ていてこれまたビックリ。
下がカップケーキになっていて取り分けやすく便利だなって思いました。
クリームはちなみに砂糖です。甘い以外の表現が見つかりません。
Mちゃん、クリーム舐めて舌が緑になってました。でも可愛いのよね~♪
3歳になってすっかりお姉ちゃんのMちゃん、これからもたくさんRyuと
遊んでね!

日曜も3歳になるHちゃんのお誕生会。
こちらはご自宅でワイワイと楽しませてもらいました。
もうすぐ日本に帰国しちゃうHちゃんとの思い出、
たくさんできて良かったです。
はい、ケーキどん!

ディズニープリンセスでス、ステキ☆☆
お城やプリンセス達はオモチャでした。

子供たちの視線、集中~

Ryuも「Happy Birthday to you♪」と少しめちゃくちゃだけど皆に合わせて
歌っていました。「ハッピップー」としか言えないのだけど(笑)
そしてケーキもRyu用に一切れ頂きました。クリームを除いてね。
スポンジ部分はフワフワで美味しいのですよ。
お友達の子はカラー部分も食べたらしく、少し汚い話ですが
その色がそのままトイレで出てきたとか(驚)

子供はやっぱりカラフルで夢のあるケーキがいいですね!
もちろん味では私のケーキは負けていないと思いますが
やはりこの色合いには敵いません。。
でも食紅は身体にいいものとも思えないしどうしたものか。
子供さんのお誕生日ケーキのデコレーション、「わーっ」て
感激してもらえるようもっと研究しよっと!


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
凄い! (しょこ)
2011-05-04 13:33:30
相変わらず凄いケーキを作られますな!
マンゴーのバラ、ショパンの定番にしてみたら!?(笑)

しかしMちゃんの時のケーキといい、Hちゃんの時のケーキといい、凄いよね~!!
特にHちゃんのケーキは見てないだけにビックリ!行きたかった~!!
返信する
すごい (きんぎょっぴ)
2011-05-05 04:18:00
だんだん レベルアップしてるなおみっくすさんのケーキ。

最初のフルーツのケーキはどの果物(部分)から飾り始めるんですか?

それと果物の位置を最初に決めておく(スケッチなんかして)のですか?

私が果物を乗せていくとだんだんと場所がなくなっていったり・・・。

ハートにちなんだ お名前のお嬢ちゃん、思わず「心臓ちゃん?」なんて思っちゃいました。

もちろん冗談ですよー。
返信する
スクエアケーキ (nao)
2011-05-05 12:41:53
スクエアケーキ、飾りつけも綺麗でうっとり見とれちゃった☆
フルーツも沢山だし、美味しそうだね♪

市販のケーキは驚きでした!
カップケーキのアイディアは真似してみたいなぁと思ったけど、クリームチーズとかの方がいいのかな?
色合いは真似できそうも無いけどね(汗)
naomiちゃんを通じて色々な世界を知ることが出来て楽しいです。
何時もありがとう♪
返信する
素敵☆ (yukiusagi-bratsche)
2011-05-06 07:36:13
四角くてまるで絵画のように美しい芸術的ケーキだね

Ryuくんケーキ好きなんだね、大口開けて可愛い
チョコも食べられるんだ!
うちはチョコどころかケーキ食べないからねぇ…別に禁止してないのに
なので我が家ではダンナさまがプリンを食べている横で
息子が野菜ジュースを飲んでいるというちょっと不思議(?)な光景だよ(笑)
返信する
しょこちゃんへ (なおみっくすふるーと)
2011-05-10 05:25:59
あ、しょこちゃんコメントありがとう!
えへへこのケーキ結構頑張ったのよ。
果物が安いダラスだからできるケーキね。
スプラウツ万歳って感じ。

プリンセスケーキすごいでしょ!!
どうする?大奥にこんなの希望されたら?
私がこれ再現しようか(笑)
返信する
きんぎょっぴさんへ (なおみっくすふるーと)
2011-05-10 05:28:01
そうそう、心臓ちゃん(笑)
だいたい正解です。

フルーツを飾り始めるの、全然スケッチとか
なくていきなり飾っています。
なんとな~くバランスみながら仕上げていく
んです。
ほんとその時の気分で作っているんですよ~
だから楽しいんです♪
返信する
naoちゃんへ (なおみっくすふるーと)
2011-05-10 05:30:10
このカップケーキのアイディアいいよね!
私もマネしたいけど、普通の生クリームじゃ
表面が平たくならないし・・
クリームチーズなら大丈夫かも!
naoちゃんいいアドバイスありがとう♪

こちらこそ懐かしい日本をnaoちゃんのブログ
から教えてもらっているよ。
いつもありがとうね。
返信する
yukiusagi-bratscheちゃんへ (なおみっくすふるーと)
2011-05-10 05:32:54
わ~芸術的だなんて褒めすぎだわよ~
こちらは果物が安いからふんだんに使えるの。
日本でタカノとかで頼んだらお高くつく
だろうね。

うちの子、チョコもまだ食べさせたくなかった
んだけど味を知ってしまったしケーキも
こうゆう時は食べさせているの。
やっぱり甘いのは美味しいらしい・・
野菜ジュース好きな息子くん、いいな!
美白ボーイだもんね~
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