ゆのこなさんの手作り生活

楽しいひととき☆制作活動日記☆

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季節外れのシュトーレン☆

2013-03-27 20:42:40 | パン

昨日はお友達がお友達と一緒にレッスンを受けに来てくれました(*^^*)
こんな風に、パンを通じて広がる出会い!とっても幸せだなって思います!!

今回はお友達のお友達のリクエストでシュトーレン☆
ちょっと季節外れではありますが、シュトーレンがとっても好きなのだそうで♪
念願のシュトーレン作っていただきました♪

お友達が作ってくれたシュトーレン↓

まさに雪化粧☆
とっても喜んでいただけて嬉しかったです!!

昨日のランチ♪

二人が肉じゃがとごぼうサラダを作って来てくれました(*^^*)
まさか初めての方までも作って来て下さるとは思わなかったのでびっくりでしたが、
我が家にも子供が二人いるから大変だろうと気を使って下さったようで、
とっても嬉しかったです!!
そんなお気持ちも合わせて、本当に美味しかった♪
私の用意したサラダは夕飯のおかずに回させていただき、みんなで頂きました☆

今回も素敵な出会いに楽しい時間(*^^*)
幸せなひとときでした♪

 

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調整中のミックスベリーのパン☆

2013-03-21 20:45:49 | パン

前回焼いたとき、かなりべたついたこの生地!
今回は水分、はちみつをやや抑えて焼いてみた!
でもね、結果的にやっぱりべたべた(笑)
それでもやっぱり美味しいんです!!
もうこの際多少のべたつきに我慢すればこのままでいいかな~なんて(笑)
次回はもう一度粉の配合を調整して作りやすい配合にしてみよっかな~♪

慣れてない方でも作りやすい配合にすべく頑張ります☆

 

 

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ブルーベリークリームチーズ☆

2013-03-19 22:47:15 | パン

まだ試作中のブルーベリークリームチーズ!!


リッチな生地にクリームチーズとブルーベリージャムを巻き込んだもの。

まだまだ改良点はあるものの、やっぱりクリームチーズとブルーベリージャムの相性もステキ♪
もう少しいろいろチャレンジしてみます♪

 

 

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黒ゴマチーズと黒ゴマあんぱん☆

2013-03-18 20:41:02 | パン

今日はすごい風にも関わらず、午前中は公園へ。
そして、午後はKくんのフットサル(屋外)で一日砂まみれでした(^^;)
お風呂に入ってようやくさっぱりできました♪
それにしても相変わらずすごい風・・・早く落ち着くといいな~

今日は黒ゴマチーズと黒ゴマあんぱん焼きました☆
お友達提案用です!!

黒ゴマとチーズ!!美味しすぎる♪

どちらもシンプルだけどとってもおいしい(*^^*)
お友達が気に入ってくれますように☆

 

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プルーンピューレでいちじくとプルーンのパン☆

2013-03-17 16:06:16 | パン

いつもお買い物をしている富沢商店のオンラインショップで、
プルーンがバターの代用に!!って書いてあったの!!

もともとプルーンは大好きなのですが、そんな素敵なことができるのなら!!
と早速ピューレを作り、パンを焼きました♪

プルーンを楽しむべく、今回は強力粉100%で(^^)!!
大好きないちじくとプルーンを巻き込みました。
生地に混ぜ込んだピューレのおかげでほんのり色づきいい感じ♪

ノンバターなのに、しっとりふわふわ美味しかったです♪

粉を変えたり、いろいろ楽しめそう♪
まさに目からうろこでした(*^^*)
美味しかったな~♪

 

 

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