オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

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春らしく♪蝶々の苺タルト

2012-03-28 11:06:04 | タルト
日本も春めいてたようですが皆さんいかがお過ごしですか?
こちらダラスはもう夏です。
いえいえ、夏のような暑さ!日差し!
車移動とはいえ赤ちゃんには厳しい季節だなぁ。

さて、赤ちゃんといえば2月中旬ころに我が家でベイビーシャワーを開催しました。
お友達Sちゃんがめでたく第一子を出産する予定だったんです。
もちろん、もう3月頭に無事に可愛い女の子ベビーをご出産されたとのこと。
わ~おめでとう!Haruと一番月齢が近いお友達になるでしょう。

今回は私とYちゃんが幹事を務めさせていただけました。
私はまだ産後数週間だったので買物はできずお家を提供しただけ~

ピンクにまとめてみました☆ラブリー!

一応、ケーキも作りました。
冷凍しておいたタルト生地使用。これも産前に準備しておいたもので簡単に作りました。
アーモンドクリームを流して焼いて、ホワイトチョコムースを敷き、苺を並べて。
力作、ホワイトチョコの蝶♪

紙皿や紙コップが蝶のデザインだったので、作ってみました。
蝶が苺のお花畑に舞い降りた?春らしい!

お味はみんな褒めてくれたけど、タルトの焼きがあまかったわ。
やはり産後で久しぶりにケーキ作りしたから何か抜けてしまったらしい。。
でもホワイトチョコムースは絶品でした~!
苺のタルトというとカスタードを敷くのが定番ですが、カスタードはゆるくて
切り分けずらいのよね。
だから苺を支えてくれるムースにしてみたんです♪
甘酸っぱい苺とミルキーなムース、香ばしいクッキー生地とのハーモニー、
思い出すとまた食べたくなります~

オムツで作るダイパーケーキ!
お友達しょこちゃんの力作です。
一緒に作ったけど、私にはこんなに可愛く仕上げられるセンスないわ。
しょこちゃん、これ売れるよ~


パーティーの定番、ウェルカムパンチも作ったよ~
今回は女の子イメージなので、「クランベリーラズベリージュース」「炭酸」「ライチジュース」
「ローズウォーター」を混ぜたピンク色♪冷凍のベリー類も散らしたかな。
これね、ふんわり薔薇の香りが香って、それはそれはウットリなお味!!
フランス菓子のレシピで「ライチ×ラズベリー」の組み合わせが薔薇に似た香りを出す、と
どこかで読んだので飲み物にもやってみたんです。


ゲームも数種しました。これは定番、妊婦さんのお腹周り当てクイズ。
参加者がお腹周りを予想して、その長さのテープを切り、最後に妊婦さんにあてて答え合わせ
するというもの。みんな長めに予想しちゃうのよね~ 赤ちゃん、意外にコンパクト!

うちの母も滞在中だったので一緒にゲームやおしゃべりを楽しみました。

SちゃんへのプレゼントはVera Bradleyのマザーズバッグ。
私もベビーシャワーで他の柄頂いたけど、これはママにはオススメの使いやすくて可愛いバッグ!

女優のようにキレイで品のあるSちゃん、よく似合っていました。
無事に娘ちゃんが産まれて良かったね!一緒に子育てをたのしみましょう♪

Haru、2カ月になりました。
Ryuはなかなか良いお兄ちゃんです。ソファーに座らせてみたら喜んで隣にいきました。
「ちっちゃい足ね~」なんて言いながら撫でてくれます。

兄弟仲良く、元気に大きくなりますように。

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