ヤスコ酒vol.5

記録的な寒波、冷たい空気が今週金曜日に北海道を覆うらしい。今日の札幌最高気温は-2.2℃、最低気温は-7.5℃、しかし北海道は広く、場所によっては-30℃なんて言うとても笑えない地域もあるのです。

そうなると、人間だけではなく機械や路面、JRの線路にまで被害が及ぶ可能性すらある。自然の前に人は無力とまでは言わないけれど出来る限りの準備と点検が必要でしょう。暖かくしてお過ごし下さい。

寒い身体を温めるには着込む以上に中から温める　今日のヤスコ酒は熱燗と肴、でも乾杯はお約束のビールでスタート

ここは安くて美味しくて有名な串鳥澄川店、ホール担当のバイト諸君達はしっかり教育されていて、数名のバイト君は顔見知り、僕達を見つけると必ず挨拶に飛んでくる。その中にぴょん吉と勝手にネーミングしている若者がいるのだけど、彼の胸に何やら光るプレートが付いていた。聞くと優秀バイトに贈られるプレートだと笑っている。

彼の接客を見ているとご高齢の方にも、僕達世代にも好印象を与えるその必殺技は「笑顔」と見抜ける　とても凄い技を身に着けているぴょん吉だが、この春から正社員として社会に飛び出す。

そうなると本店勤務での修行の後に複数ある店舗のどこかに配属が決まるそうだ。串鳥澄川店で彼の笑顔を見られるのは残りわずかだけど応援していますよ。今度はぴょん吉が焼いた焼き鳥を頂きたいと思います。

時間限定で提供されるハイボールで乾杯、年号が変わるこの春、また一人、旅立ちの時です。

そして、熱燗を求めて雪道を歩きます。小さなイルミネーションを横切り

ここは澄川の居酒屋「一の星」大手チェーン店とは違った味のあるお店です。

ヤスコ酒の〆は少し熱めの日本酒(熱燗)

今日のヤスコ酒はこれにて終了、お刺身の三点盛りだが、オーナーの心意気で少し数が多いよ

外は冷え込んでます