嫁さんと、バアさんと、上娘がハウステンボスに行くと。ホテルヨーロッパの豪勢な宿泊プランらしい。
バラが満開らしいので、見に行くと。
嫁さんちのバアさんの骨休めになるから、まぁいいか。
上娘はきっと学校はサボり。
バアさんに何か買ってもらうことを期待して、バラに興味もないから夜には電車で帰るらしい。
そんなこんなで・・・取り残された下娘のために父は晩御飯を作るのだった。
〔イタリアンなリゾット〕
材料：セブンイレブンの105円冷凍エビピラフ１袋、
トマト缶１個（カットのやつ）、消費期限切れベーコン３枚、
使い残し人参半分、ピーマン１個、固形コンソメ１個
作り方：
１ 人参、ピーマンはみじん切り（玉ねぎがなかった^^;）、ベーコンは短冊に切っておく。
２ ベーコンをフライパンで炒め、油が出てきたら人参も加えてよく炒める。
３ いいとこ炒まったらピーマンを加え炒める。
４ 塩コショウをお好みで振っておく。
５ フライパンにおもむろにトマト缶を空け、煮るように混ぜる。
（普段はよくやるのだが、今回は貧乏たらしく缶の中を水で洗ったりしない）
６ 固形コンソメは包丁の腹で潰して投入。（水なしなので、固まりは溶けにくい）
７ トマト煮がなじんできたら冷凍エビピラフを凍ったまま投入し、かき混ぜながらしばらく煮る。
８ 具材が多いので２人前に出来上がります。
（写真は娘の分をつぎ分けた後、私の分です）
『どう？イターリアンりぞっと』
「うん、まぁまぁ（冷）」
まぁ、旨いです。
決して「鶏五目ごはん」や「五目チャーハン」では作らないことがコツですね。ローソンの「高菜ピラフ」で作ってもやっぱり不味いんではないでしょうか。