マルシェルモニターが当たったよ(^^)v【超熟成紅はるか：3㎏】

サツマイモが届いた(^^)v




この間応募していた500円のモニター商品である。

【マルシェルモニター限定購入商品】超熟成紅はるか：3㎏


生産者オッちゃんの写真入りパンフレットが自信満々・・・
確かに、黒い汁の痕が付いたいいイモである。

さて、紅はるかは甘い焼芋にするのがいいのであろうから

濡れたペーパーで覆って、アルミホイルで巻く
それを、魚焼きグリルの「弱」で３０分
（イモが大きくて20分だとまだ硬かった(-_-)/~~~ピシー!ピシー!）
その後、そのままグリル内に放置20分。。。。
（これが糖化のコツらしい）


魚グリルでのお試し焼芋は・・・やや失敗((+_+))
こりゃ蜜が多すぎて、濡れたペーパーは不要だにゃ。
ちとべちゃべちゃ柔らかすぎた。

しかし、蜜があふれて手がベタベタなるくらいの甘いおイモでした。
今回はネットリを狙ったのですが、イモ自体が十分甘いので少しホクホクのほうがいいかも。
本番はアルミホイルなしで「いーしやーきイモー」を目指そう。

しかし、これがモニター価格500円は恐るべしお得感である(^^)v
イモ好き嫁さんに言わせると、これなら通常2500円でも納得らしい。