文月４日金曜日

昨日の休日は一日雨模様でした　久しぶりの雨でゆっくり　かな？

でしたが　妻の実家ワラビさんの買い出しに付き合い　木津市場まで行きました

その前に朝日堂さんで　あんみつパフェを食べてからの出発でした

夏の感謝祭をしております

生ビール　『中』　

１杯につき　５４０円→４４０円

瓶ビール　『大ビン』　

１本につき　５４０円→４４０円

上記だけが対象です

7月30日までです

本日のネタケース

＊あまえび　＞つくり

＊はも　＞湯引き　天ぷら

＊のどぐろ、きんき　＞塩焼き　煮付け　大きいので半分の量もできます

＊赤貝　＞つくり

＊さば昆布締め　

＊きす天ぷら

＊イワシ　＞しそ揚げ　

＊こもち昆布　＞つきだし　身が厚く！食べ応えあり

【白身　青物】

たい　はまち　かんぱち

活け物

水槽の魚を捌きおだししています

＊はも　＞湯引き　鍋　天ぷら

＊わたりかに　＞注文があってから蒸します

＊おこぜ　＞身はつくり　骨を味噌汁　

＊あじ　＞身はつくり　骨をから揚げ

＊かわはぎ　＞身はつくり　骨を味噌汁

＊赤はた　＞身はつくり　骨を味噌汁

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります 

＊あさり　＞赤出汁　酒蒸し

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です

　

＊あわび　＞造り、 にぎりもできます。 さらにバター焼きもできます　生と違い歯ごたえが柔らかくオススメです。お得な半々もできます

＊たこ　＞身はつくり　皮をからあげ

サイドメニュー

＊水なすび漬物　＞つきだし

＊「ごま麩」田楽味噌焼き　＞自家製味噌使用

＊あわび肝塩辛　＞自家製　酒の肴

ＴＥＬ　ＦＡＸ　０７２－９５４－１０２５