恵美坂福寿司

創業45年 親子で経営しています

藤井寺市恵美坂2-11-1
電話072-954-1025
 

長月6日金曜日

2019-09-06 10:42:20 | 日記

来月から消費税が変わりますので準備に慌ててます



カウンターは「タバコ全般」を禁煙席とさせていただきます


本日のネタケース 

*新さんま

*剣先いか 

*はも湯引き

*いわし

*生うに

*貝柱 >塩焼き バター焼き 

*かに爪 >酢物 天ぷら

*子持昆布

*あまえび


【白身 青物】

たい はまち しまあじ 

 

活魚

 水槽の魚を捌きおだししています 

*はも >鍋 1匹=約3人前 要予約

*丸はげ >身はつくり 骨を味噌汁

*たこ >身はつくり 皮をから揚げ 

*あじ >つくり たたき 骨をからあげ 

*車えび >つくり  天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感がありま

*あわび >つくり バター焼き 

*さざえ >つくり 肝はつぼ焼き

*あさり酒蒸し

*わたりかに (オス)蒸して身をほぐします


 サイドメニュー

*松茸土瓶蒸し

*焼き銀杏

*新れんこん天ぷら

*ごま麩田楽焼

*あまだい西京焼き

*きす天ぷら

*芽ねぎ

072-954-1025
 

コメント
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