魚千

台風が北海道を目がけてやって来ています。
そんな中、明日、建築士会の全国大会が帯広市で開催されるので、前日の今日帯広入りです。
明日に備えて、帯広の食を堪能しようということで炉ばた「魚千」にきました。



「魚千」は、今回初めてです。紹介者は、十勝の人ではなく、わが町の方で帯広に出張のとき良く利用していて、ここは絶対良いよと教えれられていたところです。
やっぱり、推薦どおりのお店でみんな大いに満足でした。



魚は広尾で揚がったもので、シマホッケ、黒鯛、カレイなど肉厚で大振りで５人でも余しそうになるくらいで、残った皮で磯風味の味噌汁のサービスとなって出てきました。これも絶品の味。更に、たっぷりの山わさび付きの漬物。ご飯が欲しくなります。



女将さんは威勢がよく、エスプリに富んでいて、ああ言えば上祐ではないけど、打てば響く太鼓のようで、とても敵いません。
とても、時価のものには手を出せません・・・。

お腹も気持ちも、大満足の帯広の夜でした。