きな粉のシフォンケーキ

きな粉は福井県産大豆使用です。

こちらは昨日の夕方のショット。

今も青空が見えて、寒いけど気持ちいいですね。


今日から月曜までは、７時閉店です。
１５日(火)は定休日です。
よろしくお願い申し上げます。

レモンのパウンドケーキ

今日は和歌山県産のレモンです。

三角縁神獣鏡チョコ

こちらはお客様の力作？傑作品でございます。


これ、食べれるんです。タイトル通りチョコレート。抹茶の緑色が、青銅やカビを表現してます。
本物そっくりもそのはず、本物の青銅器から型を取ったそうです。
後日、割ってみんなで食べるそうですが、なんだか勿体な～い！

ところで、１月限定のパナマ・ドンパチ・ティピカが本日最後の焙煎となりました。
お電話でのご予約も受け付けております。
気になる方は　☎２３－７００６までどうぞ♪

春の七草は？

セリ＝競り勝つ
ナズナ＝撫でて汚れを除く
ゴギョウ＝仏体
ハコベラ＝反映がはびこる
ホトケノザ＝仏の安座
スズナ＝神を呼ぶ鈴
スズシロ＝汚れのない清白

お店にはありませんがｗ、美味しい七草粥を食べて、元気になりましょう！

昨日も美味しいモノをいただきました。


Ｎさまからは、東京のお土産でチョコレート３種食べ比べセット（分かるかな～）。
Ｈさまからは、丹波の黒豆煮たの（お上品な甘さ～）。

みなさま、いつもありがとうございます。

新年から定休日が、毎週火曜・第１水曜になり、明日８日はオヤスミです。
よろしくお願い申し上げます。




今日の気まぐれお菓子は、タルトタタン風リンゴのケーキですが、１時半からになります。

お土産と、ココアのパウンドケーキ。

チョコチップとクルミ入りです。

昨日、お客様からプレミアムなお土産をいただきました。
いつもありがとうございます。

土曜・日曜・祝日は７時閉店になりました

新年より、土・日・祝日は、閉店時間が午後７時に変更しました。
店内飲食・コーヒーのテイクアウトのラストオーダーは６時３０分、
コーヒー豆・器具は７時まで販売致します。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。


今日はタルトタタン風りんごのケーキです。

雪かきに疲れたら、一休みしませんか。

1月コーヒー

月替わりコーヒー、１月は「パナマ　ドン・パチ　ティピカ」

なめらかな口当たり。バターのような風味と甘味。


滑り出しよく福を招くコーヒーはいかがでしょうか？

店内カップ販売：５００円　豆販売：６００円（１００ｇ）
数量限定ですので、どうぞお早めに！







今日の気まぐれお菓子は、イチゴのショートケーキと杏仁豆腐コーヒークリームのせです。

a happy new year 2013 !

今年もよろしくお願い申し上げます。
みなさまにとってハッピーな１年になりますように。

新年は４日(金)から通常営業です。