hawaii

今日からハワイに行きます。
妹の結婚式で行って以来ですので、何と4年ぶり。
私の大好きなところのひとつです。
人生のテーマに欠かせない青い海と空！

身内以外のメンバーと海外に出るのは初めてのこと、
お任せモードの旅行に慣れている私にとって
何だか初体験のようにどきどきしています。

きっと自分の目と耳で感じる新たな発見の旅になることでしょう。
今回の旅報告は帰国予定の16日に！

おたのしみに！

エノテカ ノリーオ （２）

お料理、接客、雰囲気すべてがほどよいバランスでとても心地よいお店。
グループでの貸切パーティーにもぴったりのスペース。
今度は家族で夜にぜひ、行ってみたい！

地下にバーがありますのでウェイティング用にまた、食後酒をいただくのにも
ちょうどいいですね。
カウンター5席、テーブル5席の小さなスペース「使い勝手のいいバー」
という印象でくつろげそう。

「知るひとぞ知る」に弱い私です。
ちょっともったいぶって教えてあげたいお店です（笑）

後でわかったことなのですが、このお店、以前に神楽坂にあったものが
こちらに移転したそうです。
実は一度行ってみたいなぁと思っていたお店だったのです。
こういう形で実現するとは驚きですよね！

エノテカ ノリーオ （１）

友人おすすめの気になるお店に連れて行ってもらいました。
“ラジオのパーソナリティーおすすめのお店”として紹介されていたとか。

「エノテカノリーオは、『もしわたしがお客だったら…こういうサービスを
してほしい…』、そんな気持ちでお客様をお迎えしております。
そして満足されて、笑顔でお帰りになるのがなにより嬉しいのです。」が
ノリーオ氏のメッセージ。
これだけで期待度満点ですよね！

場所は四ツ谷3丁目消防所を新宿方面へ。
JALシティホテルの横を入って１００メートルほどのところ、閑静な住宅街。
サフランイエローの看板が目印。
といっても元々が住居用として建てられたものをレストランにしていますから
案内のメニュー版がでていないと見落としてしまいそうなぐらいにひっそりと
控えめにあります。
入口もお家感覚。

お料理は、季節を大事に旬の食材を取り入れた“本日のコース料理”のみ。
プリフィスクでいただきます。
ちょっとお料理が多いかなぁと思いましたが、おなかにやさしい分量で安心。

☆本日のメニュー☆


＜ホワイトアスパラと長野産グリーンアスパラのサラダ仕立て＞
　アスパラの食感と特製ドレッシングの酸味がほどよく調和


＜空豆と海老のクリームソースリングイネ＞
クリームソースにもかかわらずサッパリとした味わい。
空豆と海老それぞれの素材が引き立つ一品。


＜白金豚のグリル野菜仕立て＞
　岩手産豚で宮沢賢治の作品にでてくる“白金”のような色合いが
名前の由来だとか。余分な油がグリルすることで
おとされ、ジューシーでありながらさっぱりとして
野菜の甘味がひときわひきたちます。


＜栗のジェラードエスプレッソがけ＞
冷たいジェラードに熱～いエスプレッソをその場でそそいで。
う～ん　満足満足！

このつづきは次回へ。