ワインスクールに通いはじめた友人のお誘いで、
白金・八芳園でフランスワイン振興会主催の
“ワインテイスティングの会イベント”に参加。
“夜桜とワインをたのしむ”のフレーズに惹かれて。
ミーハーな私はフレーズに弱いのです。(笑)
大久保彦左衛門が老後を過ごした地、広大な敷地内の桜も満開。
吉野桜、河津桜、八重桜、しだれ桜の四種類。
ライティングで浮かび上がる桜を眺めながら、
2006年ボジョレーを中心に14種のワインを味わいました。
ボジョレーと言うと「ボジョレー・ヌーボー」を思い出しますが、
産地の名前で各種あります。そう言う私もつい最近まで
知らなかったのですよ(笑)
フルーティーな香りと味わいのものから、長熟タイプまで
あるのには驚き!
今回のお気に入りは
●Regnie(レニエ):色はさくらんぼ色で紫の反射光があり、
グロゼイユ、ミュール、フランボワーズの香りがします。
●Cjemas(シェナス):ルイ13世がお気に入りだったワイン。長熟タイプ
アルコール度が高く、口に入れるとまろやかです。
味わいを体験していただけないのが残念!
アフターで軽いお食事、デザートの桜のタルトと桜ティーは今の季節にぴったり!
桜の花の塩づけが入った紅茶。春の香りいっぱい!
●QUICHE & TARTE 白金台●
夜桜&ワインと合わせてまるごと春を味わった気分、そしてしあわせのおすそ分けも
いただいて帰りました。
白金・八芳園でフランスワイン振興会主催の
“ワインテイスティングの会イベント”に参加。
“夜桜とワインをたのしむ”のフレーズに惹かれて。
ミーハーな私はフレーズに弱いのです。(笑)
大久保彦左衛門が老後を過ごした地、広大な敷地内の桜も満開。
吉野桜、河津桜、八重桜、しだれ桜の四種類。
ライティングで浮かび上がる桜を眺めながら、
2006年ボジョレーを中心に14種のワインを味わいました。
ボジョレーと言うと「ボジョレー・ヌーボー」を思い出しますが、
産地の名前で各種あります。そう言う私もつい最近まで
知らなかったのですよ(笑)
フルーティーな香りと味わいのものから、長熟タイプまで
あるのには驚き!
今回のお気に入りは
●Regnie(レニエ):色はさくらんぼ色で紫の反射光があり、
グロゼイユ、ミュール、フランボワーズの香りがします。
●Cjemas(シェナス):ルイ13世がお気に入りだったワイン。長熟タイプ
アルコール度が高く、口に入れるとまろやかです。
味わいを体験していただけないのが残念!
アフターで軽いお食事、デザートの桜のタルトと桜ティーは今の季節にぴったり!
桜の花の塩づけが入った紅茶。春の香りいっぱい!
●QUICHE & TARTE 白金台●
夜桜&ワインと合わせてまるごと春を味わった気分、そしてしあわせのおすそ分けも
いただいて帰りました。
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