忘年会～ギャラリーつきや茶房～１２月２３日（２）

１年の締めくくりにふさわしい時間を堪能！！！


●前菜　おふのグリル・チーズ
スナップえんどう添え
おふにブルーチーズ他・チーズトッピング
シャンパンにぴったり！癖になりそうなお味！


●マッシュポテト風サラダ
ラディッシュ、たまねぎのシャキシャキ感
がおいしい！


●ダイコン＆ニンジンなます
こんなふうにするとシャンパンにも合いますし、
ちょっとおしゃれ！


●フランス赤ワイン
　引き続き乾杯！


●マグロのカルパッチョ


●ねぎグラタン
　主役は“ねぎ”　すごい！！！


●ヤーコンサラダ
　これが実物、おイモみたいでしょ？
　スライスするとたまねぎみなたいで
　不思議な食材
　アンデス地方で取れる野菜
　血糖値、血圧を下げる効果抜群！

　
●ひとくちピラプ
　れんこんのカリカリ感とのバランス
　がほどよい！


●紫いものパイとハーブティ