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娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

Bijin(美人会)神戸ツアー~打ち上げ会~②

2010-01-16 | できごと ー その他
 
~前菜3種~                     ~新鮮お野菜の甘いこと!~
さっぱり系3種、泡系にはぴったりです!    
こちらはメンバーの方おすすめの品。       

 
~ホタテグリル焼~                  ~鎌倉山ローストビーフ~
北海道よりお取り寄せ。毎年恒例だそう。        ホタテをグリルした際のジューシーな汁をソースとして       
味付けはバター、塩、コショウのみ。          いただきます。ローストビーフとベストマッチ。
新鮮素材の美味しさは抜群!
シンプルさが美味しさをひき出してくれますね。

 
~鯖燻製カナッペ~                  ~ぷりぷりホタテの触感がグッド!~

 
~シャケ寿司~
タップリのいくらを添えて。
こちらも北海道からのお取り寄せのもの。

神戸入手のワインとお料理のマリアージュは最高!
ホームパーティはお得意中のお得意のBijin会チーフ。
さらりと準備をこなし、愉しませてくださるお力は天性のもの、
あっぱれです!

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